| 姓名 | 许牡丹 | 性别 | 女 | 出生年月 | 1963.10 | ||
| 民族 | 汉 | 籍贯 | 陕西泾阳 | 最高学位 | 硕士 | ||
| 职称/职务 | 教授 | ||||||
| 社会兼职 | 中国农业工程学会会员、咸阳市标准化协会会员 | ||||||
| 联系方式 | 电话/办公室或研究室 | 18710487256 | |||||
| 电子邮箱 | xumd@sust.edu.cn | ||||||
| 学习经历 | 1989年毕业于西北农林科技大学农业化学专业，获硕士学位。 | ||||||
| 工作经历 | 1989-1991-年在青海大学任教，1991年后在陕西科技大学任教，一直从事教学与科研工作。 | ||||||
| 研究方向 | （1）食品新材料制备与检测； （2）食品生物技术 （3）食品加工及资源利用。 | ||||||
| 主要承担项目 及成果 | 1.承担的项目 1）主持陕西省重大科技创新项目“高Vc大枣系列食品深加工新技术集成与产业化” 2）主持陕西省科技攻关项目“大枣保鲜、深加工新技术集成与示范” 3）主持陕西省自然科学基金项目“利用酶膜反应器制备低聚半乳糖工艺研究” 4）另外还主持陕西省教育厅项目3项，榆林市项目1项。 2.论文/论著 《食品分析》、《食品安全性与分析检测》、《药食兼用食品生产技术》、《新型食品原料制备技术与应用》、《功能性食品生理特性与检测技术》、《环境中有毒有害物质与分析检测》等。 3.授权专利 一种枣粉的加工方法（ZL 201010199371.9） 一种木枣保鲜方法（ZL 20101051856.4） 一种无硫低糖蜜枣及其加工方法（ZL 201110228891.2） 一种红枣枸杞保健醋及其酿造方法（ZL 201110288919.1） 一种固体枣茶的加工方法（ZL 201110188054.1）等。 4.获奖情况 1）“真空低温干燥设备”获陕西省科学技术三等奖； 2）“食品安全性与分析检测”获陕西省高等学校科学技术三等奖。 | ||||||
陕西科技大学食品与生物工程学院研究生导师：许牡丹
本站小编 免费考研网/2016-12-31
陕西科技大学食品与生物工程学院研究生导师如下：
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侯步云，历史学博士，副教授，硕士生导师，主要研究方向为中国儒学思想史，大学素质教育，在《西北大学学报（哲学社会科学版）》、《四川师范大学学报》、《兰台世界》等核心期刊发表论文十余篇，主持国家社科项目《宋代春秋学与理学研究》，参与国家社科基金、陕西省社科基金多项，由台湾花木兰出版社出版专著《北宋春秋学 ...导师信息 本站小编 免费考研网 2016-12-31陕西科技大学思政部研究生导师介绍：阮云志
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杜治平，陕西礼泉县人，中共党员，陕西科技大学思想政治理论课教学科研部副主任（主持工作），教授，硕士生导师,陕西省经济学会理事，陕西高校当代世界经济与政治教学研究会理事。1984年7月，西北大学本科毕业。1991年7月，获西北大学硕士学位。现在陕西科技大学思想政治理论课教学科研部从事教学科研工作，主讲 ...导师信息 本站小编 免费考研网 2016-12-31陕西科技大学思政部研究生导师介绍：姚书志
姚书志，男，汉族，1962年11月生，陕西商南人，中共党员，博士、教授、硕士生导师、学科带头人，陕西省三秦人才。1979年9月至1983年7月在西安交通大学工程力学系学习，获工学学士学位；1983年7月在西安交通大学先后任学生政治辅导员、思想政治教育教师、校团委副书记；1 ...导师信息 本站小编 免费考研网 2016-12-31陕西科技大学思政部研究生导师介绍：颜毓洁
颜毓洁，陕西科技大学思政部总支书记，陕西科技大学学术带头人，陕西省经济学会理事，省发改委十一五规划专家委员会专家等。1984年7月获陕西师范大学哲学学士；1998年1月获中国人民大学法学硕士；2007年至今在华中科技大学在职攻读博士学位。先后在《光明日报》、《经济管理》、 ...导师信息 本站小编 免费考研网 2016-12-31陕西科技大学思政部研究生导师介绍：贾钢涛
贾钢涛教授，湖北襄阳人，法学博士，硕士生导师，陕西省人文英才，陕西省科学社会主义学会理事，陕甘宁边区研究中心常务理事，中国软科学研究会会员。陕西科技大学首批学术骨干，教育部青年骨干访问学者（中国人民大学）。先后求学于武汉理工大学、西北工业大学、中国人民大学，躬耕于中共党史、马克思主义中国化、思想政治 ...导师信息 本站小编 免费考研网 2016-12-31陕西科技大学思政部研究生导师介绍：郗芙蓉
郗芙蓉，女，硕士，陕西科技大学思政部副主任，硕士生导师。1993年毕业于四川大学哲学系，获哲学学士学位，2004年获西安交通大学法学硕士学位。从事马克思主义理论、思想政治教育和科技伦理的教学与研究工作。主讲本科生、研究生以及博士生课程。公开发表教学、科研论文25篇；出版《高校科技伦理教育若干问题研究 ...导师信息 本站小编 免费考研网 2016-12-31陕西科技大学思政部研究生导师介绍：李长真
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基本情况花莉，女，贵州黔西南人，副教授，硕士生导师。2008年6月毕业于浙江大学获得环境科学与工程博士学位，2008年7月起在陕西科技大学大学环境科学与工程学院任职。近年来先后主持国家自然科学基金、陕西省自然科学基金、陕西省教育厅科技计划项目、温州市科技计划项目等多项项目。作为主要参与人参加了浙江省 ...导师信息 本站小编 免费考研网 2016-12-31陕西科技大学环境科学与工程学院研究生导师：赵串串
基本情况赵串串，女，陕西临潼人，副教授，硕士生导师。2001年毕业于兰州大学，获环境学专业学士学位，2001年在陕西科技大学皮革工程系任职。2004年在西安建筑科技大学在职攻读硕士学位，2007年获西安建筑科技大学环境工程专业硕士学位。近年来主持完成青海省林业厅《青海省公益林生态效益监测》横向课题8 ...导师信息 本站小编 免费考研网 2016-12-31陕西科技大学环境科学与工程学院研究生导师：贾红磊
基本情况贾红磊，女，吉林大安人，副教授。2013年毕业于兰州大学生命学院植物学专业获得博士学位，2014.3-2016.3年在西北农林科技大学生命学院从事博士后科研工作，2016.3至今在陕西科技大学环境科学与工程学院任职。近五年来主持中国博士后科学基金面向项目（2015M572599）、参与国家自 ...导师信息 本站小编 免费考研网 2016-12-31陕西科技大学环境科学与工程学院研究生导师：常运华
基本情况常运华，男，湖南衡阳人，副教授。2010年毕业于西北师范大学获地理科学学士学位，2013年毕业于中国科学院大学获环境科学硕士学位，2016年毕业于复旦大学大获环境科学博士学位，2016年7月至今在陕西科技大学环境科学与工程学院任职，为校首批青年拔尖人才。近五年来以学术骨干身份参与了包括全球变 ...导师信息 本站小编 免费考研网 2016-12-31陕西科技大学环境科学与工程学院研究生导师：朱超
基本情况朱超，男，吉林梅河口人，讲师。2012年毕业于西北农林科技大学获得微生物学博士学位，2008-2010年在德国吉森大学应用微生物研究所进行联合培养，2012年在陕西科技大学资源与环境学院环境工程系任职。主持陕西省教育厅基础研究项目两项。发表论文10余篇。申请中国专利3项，其中1项已授权。曾获 ...导师信息 本站小编 免费考研网 2016-12-31
