导师姓名：徐虹
性别：女
人气指数：25

所属院校：北京工商大学
所属院系：
职称：教授
导师类型：硕导
招生专业：
研究领域： 食品安全与营养。
研究领域： 食品安全与营养。 [收起]




个人简述 :
1977年生
北京工商大学食品学院食品科学与工程系讲师、博士
个人简历
1995年至1999年，学习于华中农业大学食品科技学院食品科学与工程专业，获学士学位。2000年至2005年，学习于日本北海道大学农学研究院应用生命科学专
攻食品营养实验室，获博士学位。
主讲课程
主讲本科课程《食品品质与感官评价》、《营养与食品》、《食品营养与卫生》及研究生课程《现代食品营养学》

科研工作 :
发表第一作者论文5篇, 并在国际及日本国内学术会议上作报告十余次。2005年至2008年，旅居瑞士。