导师姓名：谭之磊
性别：男
人气指数：31

所属院校：天津科技大学
所属院系：生物工程学院
职称：副研究员
导师类型：
招生专业：药理学
研究领域： [1]天然食品添加剂与配料的生产及应用[2]微生物生理与遗传[3]生物材料
研究领域： [1]天然食品添加剂与配料的生产及应用[2]微生物生理与遗传[3]生物材料 [收起]




通讯方式 :
办公电话：**
电子邮件：tanzhilei@tust.edu.cn
通讯地址：天津经济技术开发区第十三大街29号天津科技大学生物工程学院


个人简述 :
专利：一种新型嗜热链球菌细菌素的生产方法，ZL**7.7-聚赖氨酸硅纳米颗粒的制备方法 ZL**9.X一种新型生物杀菌洗手液 ZL**7.1获奖：新型天然果蔬粉关键技术的研究，天津市科技进步三等奖(2006)微藻细胞高密度培养技术及产品开发，中国食品工业协会科学技术一等奖（2011）发菜细胞培养及其应用，天津市科技发明三等奖（2011）第七届高等教育天津市级教学成果二等奖（2013）

科研工作 :
先后发表各类科研论文数十篇，参编教材或专著5部，授权或申请发明专利四十余项。学术论文[1] Identification of Spoilage Bacteria Isolated from Cooked Hamand its Related Food Preservatives Evaluation. JOURNAL OF PURE AND APPLIED MICROBIOLOGY 2014. Vol. 8(Spl. Edn. 1) p. 525-531.[2]Preparation of ε-polylysine modified silica nanoparticles. Advanced Materials Research 2013 Vols. 712-715: 511-514[3]Synthesis characterization and antibacterial activity of ε-polylysine/PVA biodegradable film. Advanced Materials Research 2014，Vols. 834-836:96-99[4]Preparation and characterization of quaternized carboxymethyl chitosan/poly (amidoamine) dendrimer core-shell nanoparticles with improved antibacterial activity Materials Science and Engineering C 2012 32 (7):2026-2036[5]淀粉酶产色链霉菌TUST-2中ε-聚赖氨酸降解酶的纯化和性质. 高等学校化学学报.2009 30(12) 2404-2408