导师姓名：任亚梅
性别：女
人气指数：48

所属院校：西北农林科技大学
所属院系：食品科学与工程学院
职称：副教授
导师类型：硕导
招生专业：


通讯方式 :
办公电话：**
电子邮件：yameiren@yahoo.com


个人简述 :
自任教以来，主要承担的课程有《果品蔬菜加工工艺学》、《食品工艺学》、《食品原料学》和《果品蔬菜贮藏运销学》等，主持科研项目有留学人员启动基金，陕西特色果品深加工技术研究与开发子课题“猕猴桃果实叶绿素降解机理及控制技术研究”；主持科技部十一五重大专项子课题“1-MCP在苹果贮藏中的规范化使用”。参加省部级项目7项。独立制作的《食品工艺学》教案2006年获校优秀教案三等奖，主持教改项目2项，获校教学成果二等奖1项，获科研奖2项。以第一作者发表学术论文22篇，其中SCI /EI收录2篇，一级学报8篇。参加正式出版教材8部（其中21世纪教材3部），主编校内教材3部。 ??? 任亚梅，女，1970年11月生，副教授，硕士生导师，中共产党员。2002年毕业于西北农林科技大学食品学院，获工学硕士学位。?2007年10月至2008年10月，赴美国俄亥俄州立大学食品学院做访问学者。1997年至今在西北农林科技大学一直从事果蔬加工与贮藏方面的教学与科研工作。

科研工作 :
独立制作的《食品工艺学》教案2006年获校优秀教案三等奖， 主持教改项目2项，获校教学成果二等奖1项，获科研奖3项。