导师姓名：熊双丽
性别：女
人气指数：65

所属院校：西南科技大学
所属院系：生命科学与工程学院
职称：教授
导师类型：硕导
招生专业：生物学
研究领域： 食品资源开发与利用；食品质量与安全管理
研究领域： 食品资源开发与利用；食品质量与安全管理 [收起]




通讯方式 :
办公电话：**
电子邮件：xiongshuangli@swust.edu.cn


个人简述 :
熊双丽，女，1977年2月生，四川仁寿人，硕士研究生导师，教授。2006年毕业于江南大学，获工学博士学位，此后一直在西南科技大学从事教学科研工作，主要担任《功能性食品学》、《现代分离技术》、《食品检验》等课程的教学工作，从事农产品精深加工与天然产物开发等科研工作，主持和参与国家级、省部级，以及地市级等项目30余项，担任《食品科学》、《食品工业科技》、《食品安全质量检测学报》和《精细化工》等杂志审稿专家；在国内外重要核心期刊上发表论文80余篇，其中SCI检索收录9篇，EI检索收录9篇，主译《functional food carbohydrate》书一册，参编教材《畜禽饲料与配方设计》和《动物营养与饲料学实验技能教程》两部。动物生化制品废渣废液综合利用方法专利1项。

科研工作 :
科研项目 1、江油市豆腐柴种植与综合开发利用技术及示范（2017NFP0179）， 四川省科技厅，2017-2019；2、天然产物化学与健康食品开发，四川省生物质工程中心（14tdgc04），2014-2017；3、高压促进肌内脂肪氧化中酶的作用及机制研究（**），国家自然科学基金面上项目，2013-2017；4、系列烘焙食品技术开发，企业委托（16zh0090），2016-2017；5、血液生物医药中间体复合制取技术研究，四川省科技厅（2010SZ0306） 2010-2013；6、畜禽软骨生物转化利用关键技术研究开发，绵阳市科技局项目（10Y004-1）， 2010-2012；7、小分子量硫酸软骨素的制备工艺及检测方法，企业委托（0zh0056），2010-2011；8、肝素纳与低分子肝素钠等系列产品研发，企业委托（11zh0210），2011-2015；9、中药光敏性物质对辐射“氧效应”抑制作用的研究，国防重点实验室项目（07J GZB18），2008-2010；10、畜禽软骨资源综合开发利用关键技术研究，四川省教育厅项（07ZB094）， 2007-2010；11、苦荞综合加工利用，西南科技大学博士基金（06zh0110），2006-2010

教育背景 :
1996.09-2000.07 原四川畜牧兽医学院（现西南大学荣昌校区）//动物营养 攻读学士学位；2000.09-2003.07 甘肃农业大学/动物营养 攻读硕士学位；2003.09-2006.09 江南大学/粮食、油脂及植物蛋白工程 攻读博士学位。