导师姓名：王震宇
性别：男
人气指数：65

所属院校：大连工业大学
所属院系：
职称：
导师类型：硕导
招生专业：食品科学与工程、食品工程（专业学位）、农业推广（专业学位）
研究领域： 贝类多肽营养功能与结构关系及产品技术研发；水产蛋白加工工艺及酶制剂在其中的应用
研究领域： 贝类多肽营养功能与结构关系及产品技术研发；水产蛋白加工工艺及酶制剂在其中的应用 [收起]




通讯方式 :
办公电话：**
电子邮件：wangzhenyu@dlpu.edu.cn


个人简述 :
王震宇，男，讲师，硕士生导师。1985年5月生。2015年7月毕业于哈尔滨工业大学生命学院，生物医学工程专业工学博士学位。

科研工作 :
目前承担主要课程：酶工程，食品酶学等 指导硕士研究生情况：已毕业0名，在读1名。 发表论文情况：在BiotechnologyforBiofuels、Energy&Fuels等刊物上发表SCI论文5篇，申请专利6项，已授权2项。