导师姓名：李爱军
性别：男
人气指数：78

所属院校：暨南大学
所属院系：理工学院
职称：副教授
导师类型：硕导
招生专业：
研究领域： 食品添加剂制备与应用、农畜产品深加工、油脂生物炼制与营养
研究领域： 食品添加剂制备与应用、农畜产品深加工、油脂生物炼制与营养 [收起]




通讯方式 :
办公电话：**
电子邮件： tliaij@jnu.edu.cn


科研工作 :
1. 李小凤，李爱军等.亚麻籽胶微波辅助提取与热水浸提方法比较研究，中国粮油学报，2016（8）2. 万分龙，李爱军等.二聚甘油亚油酸酯的分离纯化及其性质分析，现代食品科技，2015（1）3. 李爱军，张丽君等.大豆皮胶态微晶纤维素的流变学性质研究，食品工业科技，2012（23）4. 张丽君，李爱军等.酶解法制备大豆皮微晶纤维素的研究，广东农业科学，2012（14）5. 李爱军，蒋文明.黑曲霉ATCC16404固体发酵豆皮产生木聚糖酶的研究，食品工业科技，2011（12）6. 蒋文明，李爱军等.微波辅助碱液提取仙草多糖，食品科学，2011（4）7. 张丽君，李爱军等.酸解法制备大豆皮微晶纤维素的研究，食品工业科技，2011（8）8. 汪辉，李爱军等.酶法制备豆皮低聚木糖的工艺研究，食品科学，2010（8）9. 张志森，李爱军.玉米和大米混合粉双螺杆挤压特征参数的研究，食品与机械，2009（4）10. 黄苇，李爱军.超声波强化硫藏橄榄脱硫效果及工艺参数优化，食品科学，2009（12）11. 黄苇，李爱军等.超声波强化硫藏橄榄脱硫机理研究，食品科学，2009（9）12. 曾凡逵，李爱军等.超临界二氧化碳萃取姜油树脂与溶剂浸提的比较，食品科学，2006（6）13. 张志森，李爱军等.挤压参数对玉米-小麦混合粉挤压特性的影响，食品科学，2006（5）14. 李爱军，郭建中.微波在软包装竹笋杀菌保鲜上的应用研究，食品工业科技，2003（5）15. 李爱军，汪勇.控制油炸甘薯片含油量方法的研究，食品工业科技，2003（7）16. 李爱军，彭一鸣等.卵磷脂的羟氯化改性研究，食品科学，2003（7）17. 李爱军，欧仕益等.一种天然抗氧化剂复合物抗氧化作用的研究，食品科学，2002（1）18. 李爱军，包惠燕等.淀粉阿魏酸酯的基本特性研究，食品科学，2001（8）

教育背景 :
1987.09-1990.06 华南农业大学食品学院 硕士； 1983.09-1987.06 华南农业大学园艺学院 学士。