导师姓名：白卫滨
性别：男
人气指数：94

所属院校：暨南大学
所属院系：理工学院
职称：研究员
导师类型：硕导
招生专业：
研究领域： 食品营养干预、肠道菌群调控、药食同源功能食品研究、食品快速检测关键技术
研究领域： 食品营养干预、肠道菌群调控、药食同源功能食品研究、食品快速检测关键技术 [收起]




通讯方式 :
办公电话： **
电子邮件： baiweibin@163.com


个人简述 :
入选人才：2013年入选教育部新世纪优秀人才支持计划；2013年入选首批广东省高校优秀青年教师培养计；2015年入选暨南大学杰出青年学者支持计划第二层次；2016年入选暨南大学双百英才计划杰出青年第一层次。

科研工作 :
1] 国家重点研发计划：主要食品全产业链品质质量控制关键技术开发研究课题、2016-2020，经费107万元；[2] 国家自然科学基金：草莓天竺葵素-3-葡萄糖苷对食品中氯丙醇导致细胞氧化应激的营养干预机制、2015-2018，经费82万元；[3] 国家科技支撑计划课题:食品中热反应伴生危害物毒理学检测及风险评估关键技术研究，2012-2014，经费145万元；[4] 国家自然科学基金: 杨梅花色苷抑制重金属损伤睾丸间质细胞的机制研究, 2012-2015，27万元；[5] 国家863计划项目:优良益生菌高效筛选与应用关键技术子课题，2011-2015，50万元；

教育背景 :
1998.9～2002.6，山东农业大学 食品科学与工程专业， 本科；2004.9～2006.6，暨南大学 微生物与生化药学专业， 硕士；2006.9～2009.12，中国农业大学 食品科学专业， 博士。