导师姓名：丘苑新
性别：男
人气指数：95

所属院校：仲恺农业工程学院
所属院系：轻工食品学院
职称：副教授
导师类型：硕导
招生专业：粮油及蛋白质工程
研究领域： 食品科学、食品加工
研究领域： 食品科学、食品加工 [收起]




通讯方式 :
办公电话：**
电子邮件：**@qq.com


科研工作 :
代表性科研项目
1.广东省科技计划项目柑桔预冷保鲜技术研究??主持?2009-2013。2.广东省科技计划项目油茶籽粕中抑菌活性物质的分离纯化及其产业化研究?主持?2013-2016。3.广州市科技计划项目油茶籽粕中抑菌物质的纯化及其抑菌机理研究?主持?2014-2016。
代表性论文、著作等
1??超高静压对食品真空复合包装膜材料性能及微观结构影响的初探?食品与发酵工业?2006第一2??Co-60γ辐射对抽真空复合包装材料性能影响初探??核农学报?2007?第一3??芦荟素处理对贡柑糖代谢及其风味影响的研究??食品研究与开发?2013?第一4??売聚糖涂膜处理对紫金春甜桔采后保鲜效果的影响?食品工业科技2013?第一。


教育背景 :
1999-2003，仲恺农业技术学院，工学学士学位2003-2006，华南农业大学，工学硕士学位2008-2015，华南农业大学，工学博士学位2016年12月，武汉大学，青年骨干教师培中心