导师姓名：苏新国
性别：男
人气指数：102

所属院校：仲恺农业工程学院
所属院系：轻工食品学院
职称：教授
导师类型：硕导
招生专业：食品科学与工程
研究领域： 食品科学
研究领域： 食品科学 [收起]




通讯方式 :
办公电话：**
电子邮件：**@qq.com


科研工作 :
代表性科研项目
1.高氧在乌龙茶做青发酵中的作用及其机理研究（**），国家自然科学基金（2010-2012），主持；2．香蕉、芒果物流过程品质变化及评判体系研究（2006BAD30B03-08），国家“十一五”科技支撑计划子课题（2006-2010），主持；3.广东特色水果产后衰老和品质劣变的机制研究（**），广东省高等学校高层次人才项目（2011-2014），主持；4.广州地区特色水果产后衰老和品质劣变的机制研究（2011J**），广州市珠江科技新星专项（2011-2014），主持；5.条索状单丛茶的全天候连续加工及机械化产业关键技术攻关（2013B**），广东省省部产学研合作专项资金项目，主持。
代表性论文、著作等
1.FangDong,XiuminFu,NaoharuWatanabe,XinguoSu,ZiyinYang.?RecentAdvancesintheEmissionandFunctionsofPlantVegetativeVolatiles.?Molecules,2016,21:124-135.通讯作者2.FangDong,YingZhou,LantingZeng,QiyuanPeng,YiyongChen,Ling?Zhang,XinguoSu,NaoharuWatanabe,ZiyinYang.ElucidationofDifferential?Accumulationof1-PhenylethanolinFlowersandLeavesofTea(Camellia?sinensis)Plants.Molecules,2016,21:1106-1116.通讯作者3.FangDong,YingZhou,LantingZeng,NaoharuWatanabe,XinguoSu,?ZiyinYang.OptimizationoftheProductionof1-PhenylethanolUsingEnzymes?fromFlowersofTea(Camelliasinensis)Plants.Molecules,2017,22:131-140.?通讯作者


教育背景 :
进修经历1995年9月-1999年7月：南京农业大学食品科技学院，工学学士；1999年9月-2001年12月：南京农业大学食品科技学院，工学硕士；2002年1月-2004年11月：中国科学院华南植物园，理学博士。