导师姓名：李志成
性别：男
人气指数：111

所属院校：西北农林科技大学
所属院系：食品科学与工程学院
职称：副教授
导师类型：硕导
招生专业：


通讯方式 :
办公电话：**
电子邮件：lzc20000@163.com


个人简述 :
李志成，男，44岁，博士，副教授，硕士生导师，现为西北农林科技大学食品科学与工程学院教师，兼任陕西省奶业工程技术研究中心副主任。参加工作20多年来，一直从事肉奶蛋贮藏加工方面的教学与科研工作。先后主持或主要参加科技部攻关计划“西部开发”重大项目、国家863子项目、“十五”和“十一五”国家科技支撑计划子项目、陕西省科技厅“13115”科技创新工程等课题10项；曾获科研成果奖励8项，其中省部级科技进步和教学成果一等奖各1项，申请获得国家授权发明专利5项，实用新型专利2项，开发登记计算机软件1项；发表论文50余篇；主编、副主编、参编教材8部，其中作为第一副主编的《食品原料学》2007年获得教育部精品教材。