导师姓名：田波
性别：女
人气指数：452

所属院校：东北农业大学
所属院系：水利工程学院、食品学院
职称：教授
导师类型：硕导
招生专业：食品科学


科研工作 :
“十一五”国家科技支撑计划乳品质量安全控制关键技术研究及开发子课题“原料乳细菌总数快速检测技术研究与设备开发”中国博士后基金项目“牛乳体细胞快速检测技术研究”黑龙江省教育厅青年学术骨干项目“牛乳体细胞快速检测试剂盒的研制”博士后研究人员落户黑龙江科研启动项目“干化学法快速检测食品蛋白质研究”国家教育部长江学者和创新团队发展计划创新团队二级课题“乳酸菌快速计数方法研究”哈尔滨市科技创新人才研究专项资金“干化学法快速检测牛乳体细胞研究”。近五年代表性著作、论文： 免疫透射比浊法测定初乳制品中IgG的质量浓度.中国乳品工业，2008，36（1）：63-64双缩脲法检测大豆分离蛋白中蛋白质的研究.食品工业科技.2008，29（7）：241-242酯酶试验法检测牛乳体细胞的研究.中国乳品工业，2009,37(5):48-49ATP生物发光技术快速检测牛乳体细胞数.中国乳品工业，2010，38（9）：49-50酸菜发酵液中抑菌物质的提取与鉴定.食品与机械，2011,27(5):123-125,136生乳细菌总数检测仪测定生乳细菌总数的应用.食品工业科技，2012，33(2):70-72,88纸浆板用大豆分离蛋白胶黏剂的制备及其性能研究，中国油脂，2012,37(6):20-23超声波改性马铃薯淀粉可降解性包装膜的制备研究.食品工业科技.2012,33(1):311-314双缩脲法检测奶粉中总蛋白质快速检测试纸的研制.食品工业科技，2012,33(11):327-329生乳体细胞数检测方法的研究.中国乳品工业，2012,40（7）：57-59,64试纸法快速检测生乳中尿素含量的研究.食品工业，2012,33（12）：163-165Production,analysisandinvivoevaluationofnovelangiotensinIconvertingenzymeinhibitorypeptidesfrombovinecasein.FoodChemistry,2010,123,779-786