导师姓名：nyw@sit.edu.cn
性别：
人气指数：494

所属院校：上海应用技术大学
所属院系：
职称：
导师类型：
招生专业：
研究领域： 食用香精、烟用香精、天然产物（水果、精油、茶叶、白酒、果酒）及食品风味研究
研究领域： 食用香精、烟用香精、天然产物（水果、精油、茶叶、白酒、果酒）及食品风味研究 [收起]




个人简述 :
1981年生，山东人，博士，副研究员，现任上海应用技术大学香料香精技术与工程学院教师，主要从事香料香精、食品风味化学领域的研究工作。

科研工作 :
近年来，发表学术论文50多篇，其中SCI收录25篇，授权及公开国家发明专利70项。主持承担国家青年科学基金、上海市教委产学研合作项目、上海市高校优秀青年基金及企业项目多项，其中《新型香精制备与香气品质控制关键技术及应用》成果获2013年度国家科技进步奖二等奖、《高品质香精制备与品质控制关键技术及应用》项目成果获2012年度上海市科学技术进步奖一等奖、《新型香精技术及应用》项目成果获2013年度中国轻工业联合会科技发明奖三等奖。

教育背景 :
2012年毕业于江南大学食品学院获工学博士学位，2015.12-2016.12在美国克莱门森大学进修学习。