导师姓名：郭全友
性别：男
人气指数：493

所属院校：上海海洋大学
所属院系：
职称：副研究员
导师类型：
招生专业：食品科学与工程
研究领域： 食品保鲜与贮藏；食品微生物学；生物信息
研究领域： 食品保鲜与贮藏；食品微生物学；生物信息 [收起]




通讯方式 :
电子邮件：dhsguoqy@163.com
通讯地址：上海市军工路300号2


个人简述 :
郭全友，男，副研究员，博士，中国水产科学研究院水产品加工与产物资源利用学科委员，中国水产科学研究院百名科技英才培育计划人选，上海海洋大学和上海理工大学硕士生导师。主持或参加国家自然科学基金面上项目2项(1位和3位)，中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金项目3项（1位）、三方协同创新重点平台项目1项(1位)、上海市教委重点学科第五期专项基金开放课题1项（1位）、地方项目3项（1位）、农业部948项目2项（2位和3位）、科技部农业科技成果转化资金项目2项（2位和3位），863项目1项（2位）等。获2014年上海海洋科技进步奖一等奖（1位）、2008国家海洋局海洋科技创新成果二等奖（3位）、2014、2013、2006、2010年中国水产科学研究院科技进步三等奖（1位、7位、3位和3位）、2008年度宁德市科学技术进步奖二等奖（3位）等；获软件著作权5项，申请专利15项（授权7），发表学术论文98篇，获上海水产学会优秀论文一等奖等1项（1位）和二等奖2项（2位和3位）。

科研工作 :
2000/7-至今，中国水产科学研究院东海水产研究所，水产品质量安全与加工室，副研究员2003年8月-2004年8月，日本小浜海产物株公会社，研修即食和轻腌水产品加工与质量控制技术；2010年9月，UnitedNationsUniversity，访问交流海洋与人类安全评估技术；2011年8月-9月，日本鹿儿岛大学，访问合作水产品加工与安全控制技术

教育背景 :
2009/9-2012/6，上海海洋大学，水产品贮藏及加工，博士；2004/9-2006/7，上海水产大学，水产品贮藏与加工，硕士；1996/9-2000/6，上海水产大学，食品科学，学士；