导师姓名：赖克强
性别：男
人气指数：387

所属院校：上海海洋大学
所属院系：
职称：副教授
导师类型：硕导
招生专业：食品科学与工程
研究领域： 食品质量安全快速分析；功能性食品开发
研究领域： 食品质量安全快速分析；功能性食品开发 [收起]




通讯方式 :
电子邮件：kqlai@shou.edu.cn
通讯地址：上海市浦东新区沪城环路999号上海海洋大学食品学院


个人简述 :
赖克强，男、中共产党员、理学博士、副教授、硕士生导师、学科秘书。2006年6月毕业于华东师范大学化学系分析化学专业。2012年2月---2013年1月农业部渔业局挂职。先后主持完成科研项目4项，发表论文30余篇，其中以第一作者或通讯作者发表论文20余篇，SCI/EI收录12篇。申请专利6项，授权发明专利3项。参加编写十二五规划教材一部。主要研究方向：（1）食品质量安全快速分析检测；（2）新型功能材料的制备及其应用；（3）功能性食品开发。

科研工作 :
2012/04-至今，上海海洋大学，食品学院，副教授2006/07-2012/03，上海海洋大学，食品学院，讲师

教育背景 :
2003/09-2006/06，华东师范大学，分析化学，博士2000/09-2003/06，浙江工业大学，化学工艺，硕士1996/09-2000/06，吉林大学，环境工程，学士