导师姓名：吴薇
性别：女
人气指数：609

所属院校：中国农业大学
所属院系：工学院
职称：副教授
导师类型：硕导
招生专业：农业工程
研究领域： 农产品加工与转化技术,农产品加工工程,功能性食品研究与开发
研究领域： 农产品加工与转化技术,农产品加工工程,功能性食品研究与开发 [收起]




通讯方式 :
办公电话：**
电子邮件：wuwei70@126.com


个人简述 :
吴薇，女，中国农业大学副教授，硕士生导师。1992年7月～2002年6月就职于农业部微生物肥料质检中心（中国农业科学院土壤肥料研究所），主要从事科研和管理工作。1999年9月至2002年3月在中国农业大学食品学院攻读硕士学位，获食品科学硕士学位，专业方向为生物技术在食品科学中的应用。2002年6月至今就职于中国农业大学工学院农业工程系，从事农业生物学、农产品加工与贮藏工程和功能性食品研究与开发方面的科研工作，2004年12月被聘为副教授。主讲《生物学基础》、《生物学基础实验》和《生态环境原理》课程。主持、副主持和主要参加多项校级和省部级以上科研课题，在国内核心期刊和国际学术期刊上共发表论文几十篇，获实用新型专利4项，发明专利4项。

科研工作 :
1.副主持，国家自然基金项目，非花色苷黄酮对视网膜色素上皮细胞光损伤保护及作用机理研究2.副主持，国际合作项目，现代奶业中非粮型饲料调制及高效利用研究3.副主持，国家自然基金项目，不同自由基条件下类黄酮物质分步氧化机理研究。4.主要参加,“十二五”科技支撑课题,蓝莓精深加工技术及产业化开发。5.主要参加,“十二五”科技支撑课题,饲料产品质量稳定一致性控制技术研究与释放。6.主要参加,国家公益性行业科技项目，饲料高效低耗加工技术研究与示范。7.主要参加,国家公益性行业科技项目，草原灭火新技术和新型高效草原灭火机械设备。

教育背景 :
1988年9月至1992年7月就读于北京农业大学生物学院农业微生物学专业，获理学学士学位。2005年9月至2009年12月在职攻读博士学位，获农业工程专业博士学位。