食品工艺教育专业就业方向

本专业学生毕业后可从事食品加工技术、设备维护维修、分析检验及技术开发等工作

食品工艺教育专业课程

主要课程

无机及分析化学、有机化学、生物化学、食品微生物学、食品化学、食品分析、食品营养学、食品卫生学、食品加工过程与设备、食品工艺学、食品法规及标准与ISO质量管理体系。

食品工艺教育专业概况

培养目标

培养具备食品科学、食品分析、食品安全及食品质量管理等方面专业知识和基本技能，能在食品和农副产品的流通、进出口、加工、质量检验等领域从事食品及相关产品质量检测、质量管理、质量认证、质量研究的应用型技术人才。