葡萄与葡萄酒工程就业方向与就业前景

本站小编 免费考研网/2016-07-27

葡萄与葡萄酒工程就业方向与就业前景



就业方向

  毕业后可从事酒类企业管理、葡萄酒生产、营销贸易、文化推广、新产品新技术开发等领域的工作,就业部门包括大专院校、科研院所及质量技术检测监督、相关的生产部门、营销部门、进口产品代理、葡萄酒庄园、产品策划与设计、国际文化交流部门等。

  专业前景

  随着人类对食品安全和营养保健的重视,葡萄酒作为一种有益健康的食品已成为大众消费的时尚。葡萄酒的发酵具有独特的工艺和文化内涵,又与品种、生态和栽培密切相关,因此,葡萄酒产业是一个具有专用品种、特色栽培、独特发酵的新型文化产业。葡萄酒产业所涉及的领域除传统的葡萄与葡萄酒生产外,还扩展到鉴赏艺术、管理营销、文化推广、食品营养、医药保健、质量控制、工程设计等诸多方面。葡萄酒产业是一个欣欣向荣的产业,葡萄与葡萄酒工程专业有着广阔的前景。












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