主要课程：鱼类增养殖学、水产动物疾病学、水产动物营养与饲料学、渔业经济管理、虾蟹类养殖学、贝类养殖学、名特水产动物养殖学、水产品加工及检疫、渔业生态学
专业特色：突出专业技能及技术集成能力的培养，根据广东省为水产养殖大省，水产养殖面积广，产量达，品种多的养殖结构特点，坚持服务地方和产学研合作，形成了鲜明的学科特色。主要开展水产动物健康养殖、疾病检测、免疫防控、饲料营养、繁殖生产、种质资源分析、渔业经济管理等方面的基础及应用研究。
就业方向：毕业生就业立足广东面向全国的水产养殖行业及相关管理机构、企事业单位。从事养殖生产、疾病防治、饲料加工、渔政管理等等相关方面的工作
授予学位：农业硕士学位。
