一、参考书
[1] McCabe W．L．，Smith J．C．Unit Operations of Chemical Engineering．（第六版，英文影印版）．北京：化学工业出版社，2002
[2] 贾绍义等编《化工传质与分离过程》北京：化学工业出版社，2001
[3] 谭天恩等编《化工原理（上册、下册）》北京：化学工业出版社，1998
[4] 王志魁编《化工原理（第二版）》北京：化学工业出版社，1998
[5] 丛德滋等编《化工原理详解与应用》北京：化学工业出版社，2002
[2] 柴诚敬等编《化工流体力学与传热》北京：化学工业出版社，2000
二、课程教育目标
1、要求学生具有工程观点和解决工程实际问题的能力，包括对化工单元操作进行工程计算的能力、正确运用工程图表的能力以及运用技术经济观点分析、解决工程实际问题的能力；
2、要求学生掌握一些处理工程问题的基本方法，如因次分析法、数学模型法、过程分解法、试差计算法和图解计算法等，使学生具备在不同场合选用不同方法处理工程问题的能力；
3、要求学生具有从过程的基本原理出发，观察、分析、综合、归纳众多影响因素，从中找出问题的主要方面，运用所学知识解决工程问题的科学思维能力、创新思维能力和独立工作能力；
三、考试内容与要求
（一）非均相分离
1、.流体通过颗粒层的流动
非均相颗粒床层的特性；流体通过颗粒层的压降——数学模型法；过滤原理与设备；过滤速率、推动力和阻力的概念——过滤速率工程处理方法；过滤基本方程及应用；过滤常数；恒压过滤与恒速过滤；板框过滤机性能分析与计算；加压叶滤机性能分析与计算；回转真空过滤机性能分析与计算；加快过滤速率的途径。
2.颗粒的沉降
沉降原理；流体对颗粒运动的阻力；球形颗粒的曳力系数与斯托克斯定律；自由沉降过程；重力沉降速度；重力沉降设备；离心沉降速度；离心沉降设备（旋风分离器性能分析）；
3、流态化
固体流态化概念；散式流态化与聚式流态化；流化曲线与流化床特征；起始流化速度与带出速度。
（二）汽液均相分离原理
1、扩散与单相传质
分子扩散与费克定律；气相和液相中的分子扩散（等摩尔反向扩散、单向扩散）；扩散系数及其影响因素；涡流扩散与对流传质；相内传质速率方程与传质分系数。
2、相际传质
双膜理论；相际传质速率方程与总传质系数；传质推动力与传质系数的关系——传质速率的工程处理方法；吸收过程传质阻力分析及控制质阻。
（三）气体吸收
1. 气体吸收概述与气液相平衡
气体在液体中的溶解度；亨利定律；温度、压力对相平衡的影响；相平衡与吸收过程的关系。
2、低浓度气体吸收（解吸）的计算
物料衡算与操作线方程；传质速率与填料层高度的计算；传质单元数与传质单元高度的计算；吸收塔的设计型计算（吸收过程设计中参数的选择；最小液气比；塔内返混的影响）；吸收塔的操作型计算（计算方法及吸收过程的强化）；板式吸收塔计算。
（四）液体蒸馏
1、液体蒸馏的气液相平衡
理想溶液的气液相平衡；拉乌尔定律、相图及相平衡曲线；泡点及露点的计算；相对挥发度；
2、双组分精馏的设计型计算和操作型计算
全塔物料衡算；恒摩尔流假定；理论板及板效率；加料板过程分析；精馏段与提馏段操作方程。理论塔板的逐板计算法及图解法；回流比影响及选择；全回流及最少理论板数；最小回流比；进料热状况影响及选择；实际塔板与全塔效率。
3、间歇精馏与特殊精馏
间歇精馏的特点；恒回流比操作与恒馏出液组成操作；恒沸精馏的原理及应用；萃取精馏的原理及应用；恒沸精馏与萃取精馏的比较。