一、表面活性剂的物理化学
1、表面活性剂概述
物质表面的基本概念，表面活性剂定义，表面活性剂的分子结构特点
2、表面活性剂的类型及结构
阴离子型表面活性剂，阳离子型表面活性剂，非离子型表面活性剂，两性型表面活性剂，高分子表面活性剂
3、表面活性剂在界面上的吸附
Gibbs吸附公式，表面活性剂在溶液表面上的吸附，表面吸附层结构，不溶性单分子膜的形成及状态，表面活性剂在固—液界面上的吸附
4、表面活性剂溶液的体相性质与胶束理论
表面活性剂性质与浓度的关系，胶束的形成与临界胶束浓度cmc，胶束的结构与形状，cmc的测定方法，影响cmc的因素
5、表面活性剂的润湿作用
表面活性剂的润湿及其判断，液体对固体的润湿过程，接触角与润湿的关系，润湿热，固体表面的润湿性质，低能表面的润湿性质，高能表面的自憎现象，表面活性剂的润湿作用
6、表面活性剂的乳化作用
乳状液，乳状液类型和鉴别，乳状液的稳定性，乳化剂的选择，乳状液的变型与破坏，微乳状液（形成，性质，机理，应用）
7、表面活性剂的起泡与消泡作用
泡沫的形成，泡沫的稳定性，表面活性剂的消泡作用，消泡原理，消泡剂
8、表面活性剂的增溶作用
增溶作用的特点，胶束增溶机理，增溶作用的应用
9、表面活性剂的洗涤作用
洗涤过程，表面活性剂的洗涤作用（润湿作用，吸附作用，增溶、乳化及起泡作用）
10、表面活性剂的结构与性能的关系
表面活性剂水溶液的表面张力与结构的关系，表面活性剂的亲水性与结构的关系，疏水基种类与性能的关系，表面活性剂分子形态和分子量与性能的关系，表面活性剂的生物降解，表面活性剂结构与表面活性剂其它性能的影响
二、表面活性剂的应用
1、表面活性剂在化纤、纺织工业中的应用
在粘胶纤维中的应用，在合成纤维中的应用，在棉纺织工业中的应用，在毛纺和丝绸工业中的应用
2、表面活性剂在洗涤工业中的应用
表面活性剂洗涤去污机理，表面活性剂结构与洗涤作用的关系，洗涤剂中常用的表面活性剂，各种洗涤剂的配制及应用，工业用洗涤剂
1、表面活性剂概述
物质表面的基本概念，表面活性剂定义，表面活性剂的分子结构特点
2、表面活性剂的类型及结构
阴离子型表面活性剂，阳离子型表面活性剂，非离子型表面活性剂，两性型表面活性剂，高分子表面活性剂
3、表面活性剂在界面上的吸附
Gibbs吸附公式，表面活性剂在溶液表面上的吸附，表面吸附层结构，不溶性单分子膜的形成及状态，表面活性剂在固—液界面上的吸附
4、表面活性剂溶液的体相性质与胶束理论
表面活性剂性质与浓度的关系，胶束的形成与临界胶束浓度cmc，胶束的结构与形状，cmc的测定方法，影响cmc的因素
5、表面活性剂的润湿作用
表面活性剂的润湿及其判断，液体对固体的润湿过程，接触角与润湿的关系，润湿热，固体表面的润湿性质，低能表面的润湿性质，高能表面的自憎现象，表面活性剂的润湿作用
6、表面活性剂的乳化作用
乳状液，乳状液类型和鉴别，乳状液的稳定性，乳化剂的选择，乳状液的变型与破坏，微乳状液（形成，性质，机理，应用）
7、表面活性剂的起泡与消泡作用
泡沫的形成，泡沫的稳定性，表面活性剂的消泡作用，消泡原理，消泡剂
8、表面活性剂的增溶作用
增溶作用的特点，胶束增溶机理，增溶作用的应用
9、表面活性剂的洗涤作用
洗涤过程，表面活性剂的洗涤作用（润湿作用，吸附作用，增溶、乳化及起泡作用）
10、表面活性剂的结构与性能的关系
表面活性剂水溶液的表面张力与结构的关系，表面活性剂的亲水性与结构的关系，疏水基种类与性能的关系，表面活性剂分子形态和分子量与性能的关系，表面活性剂的生物降解，表面活性剂结构与表面活性剂其它性能的影响
二、表面活性剂的应用
1、表面活性剂在化纤、纺织工业中的应用
在粘胶纤维中的应用，在合成纤维中的应用，在棉纺织工业中的应用，在毛纺和丝绸工业中的应用
2、表面活性剂在洗涤工业中的应用
表面活性剂洗涤去污机理，表面活性剂结构与洗涤作用的关系，洗涤剂中常用的表面活性剂，各种洗涤剂的配制及应用，工业用洗涤剂