厦门大学2005年研究生入学考试---《旅游学概论》考试大纲
I、课程目的要求
本课程是旅游管理专业的重要理论基础课。它系统讲述了旅游学的基础知识，阐述了与旅游有关的基本概念，分析了旅游活动产生、发展的规律，介绍了旅游企业的行业特点及行业地位。通过学习，可以整体把握旅游学的基本理论框架，准确理解相关的理论、原则和概念，理清旅游、旅游活动和旅游业之间的相互关系，掌握旅游市场供求关系的基本运动规律以及旅游组织和旅游业国际惯例等内容。为本专业其他课程的学习奠定良好的理论基础。
Ⅱ、使用教材和主要参考文献
(一)教材
1、黄福才编著，《旅游学概论》，厦门大学出版社，2001年8月
(二)主要参考文献
1、马勇主编，《旅游学概论》，高等教育出版社，1998年4月
2、谢彦君著，《基础旅游学》，中国旅游出版社，1999年10月
Ⅲ、课程主要内容：
本课程共包括四篇，
第一篇旅游与旅游活动概述
第二篇旅游活动的基本要素
第三篇旅游业的构成要素
第四篇旅游市场和旅游业国际惯例
第一篇 旅游与旅游活动概述
第一章 绪论
—、掌握旅游的定义、所包含的内容和旅游的特点；
二、了解旅游学研究概况。
第二章 旅游活动
一、掌握旅游活动的含义与特点，掌握旅游活动与社会经济等各方面的关系；
二、了解古代、近代旅游活动的历史沿革，掌握旅游活动发展演进主要反映的几个方面熟悉近代旅游与古代旅行的区别；了解与托马斯.库克有关的内容；理解古代中外旅游活动的特点；掌握现代旅游活动的特征及现代旅游业主要特点; 了解当代中国旅游业的发展情况。
三、掌握我国旅游业发展的基本国情，包括旅游活动项目和旅游资源开发利用的主要情况；全面掌握中国旅游经济发展的特征。
四、理解旅游活动类型，掌握旅游活动基本类型的特点。
第二篇 旅游活动的基本要素
第三章 旅游活动的主体---------旅游者
一、掌握游客、旅游者的定义，熟悉我国国家统计局对国际旅游者、国内旅游者的解释，熟悉旅游者的统计标准。
二、理解旅游者的产生条件与动力
熟悉旅游者的产生条件与动力：旅游者的产生条件，包括经济上、时间上和影响因素；旅游者产生的内动力，旅游动机分类，影响旅游动机的个人因素；旅游者产生的外动力，环境差异分析。
第四章 旅游活动的客体--------旅游资源
一、掌握旅游资源的有关定义，掌握旅游资源的特点。
二、了解我国旅游资源，掌握我国人文旅游资源的具体知识点；掌握我国旅游资源特点。
三、熟悉旅游地类型，掌握重点名词；熟悉旅游区域与风景名胜区的区别。掌握旅游地评估指标。
四、熟悉旅游资源开发的含义和目的、主要形式与资源利用周期；熟悉旅游资源开发的步骤，掌握旅游资源开发前准备阶段的步骤。掌握旅游资源开发的基本原则。熟悉旅游资源保护的含义和主要措施。
第五章 旅游活动的媒介-------旅游业
一、掌握旅游业与旅游设施的定义、经营旅游业三大要素，了解旅游业构成；
二、掌握旅游业的性质和特点。
第三篇 旅游业的构成要素
第六章 旅行社
掌握旅行社的定义，了解其分类，理解旅行社的作用和特点。
第七章 饭店与住宿业
一、掌握饭店的定义，了解饭店的类型和等级；理解饭店的地位和作用；掌握现代饭店企业的主要特点；
二、了解中国饭店业发展的表现和存在的主要问题，掌握我国企业经济类型及其含义；掌握我国饭店经营管理的发展方向。
第八章 旅游交通
理解旅游交通的地位与作用，了解现代旅游交通方式及其特点，了解中国旅游交通的发展。
第九章 旅游购品商店
一、掌握旅游购品商店的定义，了解其分类；理解旅游购品商店的地位与作用；
二、了解中国旅游购品业的发展，熟悉进一发展我国旅游购品业应注意做好的工作。
第十章 旅游文娱
一、掌握旅游文娱产品的特征，了解其分类；理解旅游文娱的作用；
二、了解中国旅游文娱业的发展。
第十一章旅游服务
一、掌握旅游服务的作用和特点；
二、理解旅游服务质量的主要内容和标准；
三、掌握提高旅游服务质量的主要途径。
第十二章旅游活动和旅游业的作用和影响
一、掌握旅游业在国民经济中的积极作用，理解旅游活动对社会政治文化的积极影响；
二、熟悉旅游活动和旅游业的消极影响；掌握抵制和缩小旅游消极影响的措施。
第四篇 旅游市场和旅游业国际惯例
第十三章旅游产品与旅游市场
一、掌握旅游市场与旅游产品的定义，熟悉旅游产品的组成和旅游市场存在的基本条件，了解旅游市场的划分；掌握旅游客流规律和旅游活动的发展趋势；
二、了解中国旅游业的国际客源市场及其特点；掌握中国旅游业在国际客源市场竞争中存在的问题，熟悉我国国内市场的主要特点。
第十四章 旅游经济结构和产业结构优化
一、掌握旅游经济结构的内容和特征；
二、熟悉旅游产业结构优化的策略措施；
三、掌握旅游产业结构优化的原则。
第十五章 旅游组织和世界旅游日
一、熟悉国家旅游行政组织的职能，了解国际性旅游组织概况；
二、掌握世界旅游组织（WTO）的要点和宗旨，掌握确定世界旅游日的目的和原因。
第十六章 旅游业国际惯例和旅游可持续发展
一、熟悉世界旅游业运行的主要原则，掌握国际惯例的内涵、内容和包括的层次。掌握在我国已“入世”的形势，如何注意采用国际惯例加快旅游业发展。
二、掌握旅游可持续发展的定义及其基本内容。
I、课程目的要求
本课程是旅游管理专业的重要理论基础课。它系统讲述了旅游学的基础知识，阐述了与旅游有关的基本概念，分析了旅游活动产生、发展的规律，介绍了旅游企业的行业特点及行业地位。通过学习，可以整体把握旅游学的基本理论框架，准确理解相关的理论、原则和概念，理清旅游、旅游活动和旅游业之间的相互关系，掌握旅游市场供求关系的基本运动规律以及旅游组织和旅游业国际惯例等内容。为本专业其他课程的学习奠定良好的理论基础。
Ⅱ、使用教材和主要参考文献
(一)教材
1、黄福才编著，《旅游学概论》，厦门大学出版社，2001年8月
(二)主要参考文献
1、马勇主编，《旅游学概论》，高等教育出版社，1998年4月
2、谢彦君著，《基础旅游学》，中国旅游出版社，1999年10月
Ⅲ、课程主要内容：
本课程共包括四篇，
第一篇旅游与旅游活动概述
第二篇旅游活动的基本要素
第三篇旅游业的构成要素
第四篇旅游市场和旅游业国际惯例
第一篇 旅游与旅游活动概述
第一章 绪论
—、掌握旅游的定义、所包含的内容和旅游的特点；
二、了解旅游学研究概况。
第二章 旅游活动
一、掌握旅游活动的含义与特点，掌握旅游活动与社会经济等各方面的关系；
二、了解古代、近代旅游活动的历史沿革，掌握旅游活动发展演进主要反映的几个方面熟悉近代旅游与古代旅行的区别；了解与托马斯.库克有关的内容；理解古代中外旅游活动的特点；掌握现代旅游活动的特征及现代旅游业主要特点; 了解当代中国旅游业的发展情况。
三、掌握我国旅游业发展的基本国情，包括旅游活动项目和旅游资源开发利用的主要情况；全面掌握中国旅游经济发展的特征。
四、理解旅游活动类型，掌握旅游活动基本类型的特点。
第二篇 旅游活动的基本要素
第三章 旅游活动的主体---------旅游者
一、掌握游客、旅游者的定义，熟悉我国国家统计局对国际旅游者、国内旅游者的解释，熟悉旅游者的统计标准。
二、理解旅游者的产生条件与动力
熟悉旅游者的产生条件与动力：旅游者的产生条件，包括经济上、时间上和影响因素；旅游者产生的内动力，旅游动机分类，影响旅游动机的个人因素；旅游者产生的外动力，环境差异分析。
第四章 旅游活动的客体--------旅游资源
一、掌握旅游资源的有关定义，掌握旅游资源的特点。
二、了解我国旅游资源，掌握我国人文旅游资源的具体知识点；掌握我国旅游资源特点。
三、熟悉旅游地类型，掌握重点名词；熟悉旅游区域与风景名胜区的区别。掌握旅游地评估指标。
四、熟悉旅游资源开发的含义和目的、主要形式与资源利用周期；熟悉旅游资源开发的步骤，掌握旅游资源开发前准备阶段的步骤。掌握旅游资源开发的基本原则。熟悉旅游资源保护的含义和主要措施。
第五章 旅游活动的媒介-------旅游业
一、掌握旅游业与旅游设施的定义、经营旅游业三大要素，了解旅游业构成；
二、掌握旅游业的性质和特点。
第三篇 旅游业的构成要素
第六章 旅行社
掌握旅行社的定义，了解其分类，理解旅行社的作用和特点。
第七章 饭店与住宿业
一、掌握饭店的定义，了解饭店的类型和等级；理解饭店的地位和作用；掌握现代饭店企业的主要特点；
二、了解中国饭店业发展的表现和存在的主要问题，掌握我国企业经济类型及其含义；掌握我国饭店经营管理的发展方向。
第八章 旅游交通
理解旅游交通的地位与作用，了解现代旅游交通方式及其特点，了解中国旅游交通的发展。
第九章 旅游购品商店
一、掌握旅游购品商店的定义，了解其分类；理解旅游购品商店的地位与作用；
二、了解中国旅游购品业的发展，熟悉进一发展我国旅游购品业应注意做好的工作。
第十章 旅游文娱
一、掌握旅游文娱产品的特征，了解其分类；理解旅游文娱的作用；
二、了解中国旅游文娱业的发展。
第十一章旅游服务
一、掌握旅游服务的作用和特点；
二、理解旅游服务质量的主要内容和标准；
三、掌握提高旅游服务质量的主要途径。
第十二章旅游活动和旅游业的作用和影响
一、掌握旅游业在国民经济中的积极作用，理解旅游活动对社会政治文化的积极影响；
二、熟悉旅游活动和旅游业的消极影响；掌握抵制和缩小旅游消极影响的措施。
第四篇 旅游市场和旅游业国际惯例
第十三章旅游产品与旅游市场
一、掌握旅游市场与旅游产品的定义，熟悉旅游产品的组成和旅游市场存在的基本条件，了解旅游市场的划分；掌握旅游客流规律和旅游活动的发展趋势；
二、了解中国旅游业的国际客源市场及其特点；掌握中国旅游业在国际客源市场竞争中存在的问题，熟悉我国国内市场的主要特点。
第十四章 旅游经济结构和产业结构优化
一、掌握旅游经济结构的内容和特征；
二、熟悉旅游产业结构优化的策略措施；
三、掌握旅游产业结构优化的原则。
第十五章 旅游组织和世界旅游日
一、熟悉国家旅游行政组织的职能，了解国际性旅游组织概况；
二、掌握世界旅游组织（WTO）的要点和宗旨，掌握确定世界旅游日的目的和原因。
第十六章 旅游业国际惯例和旅游可持续发展
一、熟悉世界旅游业运行的主要原则，掌握国际惯例的内涵、内容和包括的层次。掌握在我国已“入世”的形势，如何注意采用国际惯例加快旅游业发展。
二、掌握旅游可持续发展的定义及其基本内容。