考试科目：有机化学（二） 适用专业：食品科学，生物化工
一、 复习要求：
要求考生熟悉各类有机合成反应的基本原理，各类化合物的合成与制备方法、相关反应机理，以及相关人名反应。熟悉有机化合物的命名，结构及相关化学、物理性质。能运用所学知识，完成简单的合成路线设计。
二、主要复习内容：
1， 化合物名称、结构及相关化学、物理性质
化合物名称、结构及相关化学、物理性质是了解和掌握有机化学知识的基础
重点：掌握重要类型的有机化合物命名及多官能团化合物的命名，初步掌握手性化合物的命名与基本性质。初步掌握典型有机化合物结构和性能的关系并能加以比较，掌握基本轨道理论及化学键理论。
2， 化合物的反应与制备
化合物的反应与制备是有机化学的核心部分。
重点：
掌握烯烃、炔烃的化学性质及常规制备方法，熟悉相关反应机理。
熟练掌握各类芳香族化合物的反应及制备，各类芳香族化合物之间官能团的转换，掌握官能团对亲电取代的定位效应。
熟练掌握卤代烃的性质、制备及相关亲核取代的机理，掌握各类反应之间的差异以及影响反应历程的各种因数。
掌握醇、酚、醚，醛、酮，羧酸及其衍生物的化学、物理性质，熟练掌握此类化合物的反应与制备，熟悉相互间的转换，掌握相关反应机理。掌握区分各类化合物的简单方法。
熟练掌握含氮化合物的化学、物理性质，熟悉影响其碱性的各类因素，掌握碱性与亲核性的关系。熟练掌握各类胺的制备及反应，掌握芳香族含氮化合物的反应与制备。
掌握各类杂环化合物的命名与基本反应。
掌握碳水化合物的结构和构象及相关化学、物理性质。
基本掌握有机合成设计的方法，利用所学有机合成知识，设计、完成目标化合物的合成，了解多步合成在科研中的重要性。熟悉各类反应中的有机人名反应。
三、参考书目：
《有机化学》 徐寿昌主编 高等教育出版社（第二版） 1993年
一、 复习要求：
要求考生熟悉各类有机合成反应的基本原理，各类化合物的合成与制备方法、相关反应机理，以及相关人名反应。熟悉有机化合物的命名，结构及相关化学、物理性质。能运用所学知识，完成简单的合成路线设计。
二、主要复习内容：
1， 化合物名称、结构及相关化学、物理性质
化合物名称、结构及相关化学、物理性质是了解和掌握有机化学知识的基础
重点：掌握重要类型的有机化合物命名及多官能团化合物的命名，初步掌握手性化合物的命名与基本性质。初步掌握典型有机化合物结构和性能的关系并能加以比较，掌握基本轨道理论及化学键理论。
2， 化合物的反应与制备
化合物的反应与制备是有机化学的核心部分。
重点：
掌握烯烃、炔烃的化学性质及常规制备方法，熟悉相关反应机理。
熟练掌握各类芳香族化合物的反应及制备，各类芳香族化合物之间官能团的转换，掌握官能团对亲电取代的定位效应。
熟练掌握卤代烃的性质、制备及相关亲核取代的机理，掌握各类反应之间的差异以及影响反应历程的各种因数。
掌握醇、酚、醚，醛、酮，羧酸及其衍生物的化学、物理性质，熟练掌握此类化合物的反应与制备，熟悉相互间的转换，掌握相关反应机理。掌握区分各类化合物的简单方法。
熟练掌握含氮化合物的化学、物理性质，熟悉影响其碱性的各类因素，掌握碱性与亲核性的关系。熟练掌握各类胺的制备及反应，掌握芳香族含氮化合物的反应与制备。
掌握各类杂环化合物的命名与基本反应。
掌握碳水化合物的结构和构象及相关化学、物理性质。
基本掌握有机合成设计的方法，利用所学有机合成知识，设计、完成目标化合物的合成，了解多步合成在科研中的重要性。熟悉各类反应中的有机人名反应。
三、参考书目：
《有机化学》 徐寿昌主编 高等教育出版社（第二版） 1993年