一 是非题：每题1分
1 对
2 错
3 对
4 错
5 错
6 错
7 错
8 错
9 错
10 错
二 填充题（30分）
1a: 1010个细胞分裂成2×1010个细胞时，平均发生1次突变。
2 a：0.85%; 2b: 磷酸盐； 3c：与细胞等渗，防止细胞损伤。
3a：有氧呼吸； 3b：无氧呼吸； 3c：发酵
4 a：斜面冰箱保藏法 4b：冷冻干燥保藏法 4c：石蜡油封藏法 4d：冷冻干燥保藏法
5a：涂片、干燥、固定、染色、水洗、（镜检） 5b：美蓝； 5c：结晶紫。
6a：稀释涂布平板法； 6b：划线平板法。
7a：F X174； 7b：烟草花叶病毒。
8a：蛋白胨； 8b：牛肉膏； 8c：(NH4)2SO4； 8d：Na2NO3; 8e：豆饼粉
9a:几丁质 9b：甘露聚糖； 9c：葡聚糖； 9d：肽聚糖
10a：巴斯德； 10b：柯赫； 10c：巴斯德消毒法； 10d：微生物纯培养法
三 简述下列概念的区别：（每题5分）
连续培养是按特定的控制方式以一定的速度加入新鲜培养基和放出培养物的培养方法。其中微生物的生长速度稳定；补料分批培养是一种介于分批培养和连续培养之间的培养方式。它是在分批培养的过程中，间歇或连续地补加新鲜培养基的培养方法。其中微生物的生长速度并不一定稳定。
菌落指单个细胞在有限空间中发展成肉眼可见的细胞堆。cloning指从同一祖先产生同一DNA（目的基因）分子群体或细胞群体的过程。或指将外源基因引入到宿主菌体内，并使其大量扩增的过程。
完全培养基是能满足一切营养缺陷型菌株营养要求的培养基。是天然或半合成的培养基。基本培养基仅能满足某野生型菌株生长需要的最低成分培养基。
是由一个独立分离的单细胞繁殖而成的纯种群体及其后代。一种菌的每一不同来源的纯培养物均可称为该菌种的一个菌株。所以，属于同一菌种的菌株是无数的。菌种是一大群表型特征高度相似、亲缘关系极其相近、与同属内其实种有明显差异的菌株的总称。
化学耗氧量反映有机物进入水体后，在一般情况下氧化分解所需的氧量。反映水体总的污染程度。生物耗氧量水体中有机物经生物氧化至简单终产物是所需的氧量。反映水中有机物含量的间接指标。COD数值一般高于BOD。

四 问答题（30 分）
2×8/（68+72）=11.4%

解除了末端代谢产物反馈抑制或和阻遏。A调节亚基发生变异。B操纵子的控制基因发生变异，产生的调节蛋白对类似物不敏感。
结构类似物会与调节酶的调节亚基或和阻遏酶的原阻遏物结合，从而发生反馈抑制或和阻遏。结构类似物不能参与正常代谢，所以会使未突变细胞饥饿而死。而解除了反馈调节的菌株对结构类似物就具有“抗性”。以此为筛子可筛选到大量积累末端代谢产物的菌株。
分解代谢物阻遏指细胞内同时存在两种分解底物时，利用快的那种分解底物会阻遏利用慢的底物的有关酶的合成的现象。会出现二次生长现象。