生物化学复习题(药学)
第三章 蛋白质化学
1、为什麽说蛋白质是生命活动最重要的物质基础？
2、试比较Gly、Pro与其它常见氨基酸结构的异同，它们对多肽链二级结构的形成有何影响？
3、 简述蛋白质的a-螺旋结构的特点。
4、试举例说明蛋白质结构与功能的关系（包括一级结构、高级结构与功能的关系）。
5、为什么说蛋白质水溶液是一种稳定的亲水胶体？
6、什麽是蛋白质的变性？变性的机制是什麽？举例说明蛋白质变性在实践中的应用。
名词解释
等电点（pI） 肽键和肽链 肽平面及二面角
一级结构 二级结构 三级结构 四级结构
超二级结构 结构域 蛋白质变性与复性 分子病
第四章 核酸
1、某DNA样品含腺嘌呤15.1%（按摩尔碱基计），计算其余碱基的百分含量。
2、DNA双螺旋结构是什么时候，由谁提出来的？试述其结构模型。
3、DNA双螺旋结构有些什么基本特点？这些特点能解释哪些最重要的生命现象？
4．DNA和RNA的一级结构和二级结构有何异同？
5、tRNA的结构有何特点？有何功能？
6、简述核酸研究的进展，在生命科学中有何重大意义？
名词解释
核酸变性和复性 分子杂交 增色效应和减色效应 回文结构 Tm
cAMP Chargaff定律
第五章 酶
1、影响酶促反应的因素有哪些？它们是如何影响的？
2、试比较酶的竞争性抑制作用与非竞争性抑制作用的异同。
3、什么是米氏方程，米氏常数Km的意义是什么？试求酶反应速度达到最大反应速度的99％时，所需求的底物浓度（用Km表示）
4、 酶作为生物催化剂具有什么特点？酶与一般催化剂有何异同？
5、举例说明酶的结构和功能之间的相互关系。
6、酶为什么能加速化学反应的进程？
7、称取25毫克某蛋白酶制剂配成25毫升溶液，取出1毫升该酶液以酪蛋白为底物,用Folin-酚比色法测定酶活力,得知每小时产生1500微克酪氨酸。另取2毫升酶液，用凯式定氮法测得蛋白氮为0.2毫克。若以每分钟产生1微克酪氨酸的酶量为一个活力单位计算，根据以上数据，求出（1）1毫升酶液中含有的蛋白质和酶活力单位数；（2）该酶制剂的比活力；（3）1克酶制剂的总蛋白含量和酶活力单位数。
名词解释
酶的活性中心 全酶 酶原
活力单位 比活力 米氏方程
Km 诱导契合 变构效应
ribozyme 辅酶和辅基
同工酶 竞争性抑制作用
第七章 生物氧化
一、名词解释
呼吸链 氧磷比值 氧化磷酸化作用
底物水平磷酸化 生物氧化 解偶联作用
二、问答题
1、简述生物氧化的特点。
2、为什么说ATP是生物能的主要表现形式？ATP结构有何特点？
3、阐述线粒体内两条重要的呼吸链的组成成员及主要功能。
4、试述ATP合成的方式。
5、常见的呼吸链电子链传递抑制剂有哪些？它们的作用机制是什么？氰化物为什么能引起细胞窒息死亡？
6、解释氧化磷酸化作用机理的化学渗透学说的主要论点是什么？
7、线粒体外DNAH是如何氧化的？
第八章 糖代谢
一、问答题
1、为什么说三羧酸循环是糖、脂和蛋白质三大物质代谢的共同道路？
2、糖异生与糖酵解代谢途径有哪些差异？
3、为什么说6-磷酸葡萄糖是各个糖代谢途径的交叉点？
4、简述磷酸戊糖途径的主要生理意义。
5、简述生物体糖代谢有哪些主要途径？
6、有氧氧化中有那些关键酶？它们催化哪些反应？
二、名词解释
血糖 糖酵解 糖有氧氧化 三羧酸循环 磷酸戊糖途径
糖异生 底物循环 Coli循环
第九章 脂代谢
问答题
1、试比较饱和脂肪酸的β-氧化与从头合成的异同。
2、为什么人摄入过多的糖容易长胖？
3、试述丙酸是如何转化为糖又如何彻底氧化分解的？
4、写出1摩尔软脂酸在体内氧化分解成CO2和H2O的反应历程，并计算产生的ATP摩尔数。
5、线粒体基质中形成的乙酰CoA是如何进入细胞质中参加脂肪酸的合成的?
6、试述胆固醇是在体内如何转化的？
名词解释
1、α－氧化 2、β－氧化 3、ω－氧化 4、酮体
5、ACP·SH
第十章 蛋白质分解代谢
1. 什么是必需氨基酸；
2. 尿素的合成过程(合成部位，基本过程)
3. 什么是一碳单位，有哪几种基本形式，其载体是什么，哪些氧基酸产生一碳单位。
4. 什么是氮平衡?分几种情况。
5、氨基酸脱氨基方式有哪些？各有何特点？什么是联合脱氨作基用？什么是嘌呤核苷酸循环？分别在什么地方进行？
6. 为什么血氨升高会引起肝昏迷？
7. 试述α—酮酸的代谢去路。
8、以天冬氨酸为例说明生糖氨基酸转变成糖的过程。
9、简述谷氨酸彻底氧化成CO2和H2O的主要途径。能产生多少分子ATP？
 二、名词解释：
必需氨基酸； 食物蛋白质的互补作用；
蛋白质的腐败作用； 氨基酸代谢库 生糖氨基酸；
生酮氨基酸 联合脱氨基作用
第十一章 核酸代谢及蛋白质生物合成
名词解释
中心法则 半保留复制 转录 反转录 翻译
有意义链 反意义链 内含子 外显子
冈崎片段 遗传密码 密码子 简并性

1、比较DNA复制与RNA转录的异同。
2、比较DNA聚合酶与RNA聚合酶催化作用的异同。
3、DNA复制的高度准确性是通过什么来实现的？
4、试述遗传中心法则的主要内容。
5、遗传密码如何编码？简述其基本特点。
6、试述三种RNA在蛋白质生物合成过程中的作用机理。
7、肽链合成后的加工处理主要有哪些方式？