微生物学：
微生物学问答题200题
1 请说明营养物浓度的变化对微生物生长速度及最终菌体产量的影响？ 2 微生物的哪些形态特征可作为其分类鉴定的依据？
3 好氧微生物液体培养主要有哪些形式？它们各自有哪些用途和特点？
4 请用简图表示Hfr菌株与F�
菌株进行接合(conjugation)并形成重组子的过程。 5 请用简图说明5-溴尿嘧啶（5-BU）引起的碱基转换过程和基本原理。 6 根霉接合孢子的形成过程。
7 请比较青霉素和溶菌酶在制备细菌原生质体中的作用原理。 8 写出两种活菌体生长量的测定方法名称及基本操作过程。 9 恒化器培养与恒浊器培养各自有哪些特点？
10某单位保存着一批酵母菌种，包括裂殖酵母、假丝酵母、汉逊酵母、毕赤氏酵母、圆酵母及德巴利酵母，
由于标签脱落，需要重新确定各试管中的酵母究竟是哪一种，问可通过怎样的鉴别程序确定？ 11在微生物育种时，出发菌株应该怎样进行选择？  12简单叙述原生质体融合的特点及操作步骤。 
13根据你掌握的实验方法，在由葡萄球菌、大肠杆菌、乳酸杆菌、北京棒杆菌及假单胞菌组成的混合菌悬
浮中，将上述菌进行分离、鉴别。 
14为了防治发酵系统受到噬菌体的污染，应该采取哪些措施。
15怎样筛选一株苏氨酸缺陷、高丝氨酸缺陷的赖氨酸产生双缺菌株？ 
16现有四支斜面，分别是大肠杆菌、北京棒杆菌、假单胞菌、枯草芽孢杆菌，试鉴别确定。  17图示并简述五种典型的分支代谢途径调节。 
18在发酵工业中，如何实现代谢的人工控制？简单阐述。 19试述细菌革兰氏染色的原理和结果。  20微生物生长需要哪些基本条件？ 
21微生物菌种保藏的原理是什么，基于这些原理菌种保藏可分为哪些方法？  22什么叫分批操作和流加操作，各有什么特点？ 23病毒繁殖过程如何？ 
24细菌芽孢有何特性？为何具有这些特性？ 
25何谓细菌生长曲线？对微生物发酵生产有何指导意义？  26为什么要选用高丝氨酸营养缺陷型作为赖氨酸生产菌株？  27应用青霉素法筛选青霉素敏感菌中的营养缺陷型变异株。 28生长氨基酸的高产菌株保藏有什么特殊要求？为什么？ 
29微生物的能量代谢是怎样实现的？与化学反应相比有什么特点？ 
30有四种细菌，分别属于假单孢菌、大肠杆菌、乳酸杆菌及梭状芽孢杆菌。由于保存菌种时标签失落，需
要重新鉴别，简要叙述这四种细菌的判别方法。 
31在分批培养中产物生成有哪几种类型？这些类型各有什么特点？
32营养缺陷型的定义，筛选的一般步骤，并举例说明如何检出缺陷型？  33如何防止菌种衰退？ 
34何谓噬菌体？试述噬菌体生活周期的主要阶段。
35简要叙述工业微生物研究和实验中的微生物培养基必须具备的要素和对于大规模生产时对培养基的基本
要求。
36以肌苷酸生产菌为例，说明营养缺陷型菌株筛选的机理及筛选的方法。
37试述革兰氏阳性菌和阴性菌在细胞壁组成上的差别，并判断下述几种微生物的染色结果是什么。
a. 枯草芽孢杆菌 b. 金黄葡萄球菌 c. 大肠杆菌 d. 乳链球菌 e.假单孢菌
38简述革兰氏阳性细菌和阴性细菌在细胞壁的结构和化学组成上的异同点，并指出与此相关的主要特性。 39试从分子水平上探讨嗜热菌的嗜热机理，并列举二个极端嗜热菌的菌名。 
40用来测定细菌生长量的直接计数法和间接计数法包含哪些具体的方法？并从实际应用、优点、使用的局
限性三个方面加以具体分析。 
41设计一个筛选酿酒酵母营养缺陷型的科研方案，并加以必要的说明（要求写出酿酒酵母的基本培养基和
完全培养基）
42什么是缺壁细菌？试简述4类缺壁细菌的形成、特点。 43细菌芽孢有何特性？为何具有这些特性？
44细菌糖被依据其存在特点可分为几种类型?分别简述其特点。 45简述革兰氏染色的原理。
46什么叫烈性噬菌体？简述其裂解性生活史。
47试以类草花叶病毒为代表，图示并简述螺旋对称的杆状病毒的典型构造。 48试简述测定噬菌体效价的双层平板法。
49画出T4噬菌体的形态结构简图，并简要叙述。
50根据碳源和氮源的不同微生物可分为哪几大营养类型？请列表指出各类的特征及其代表微生物。 


  
 


微生物学：
51什么叫基团移位？试述其分子机制。 
52用来测定细菌生长量的直接计数法和间接计数法包含哪些具体的方法？
53什么叫生长因子？它包括哪几类化合物？微生物与生长因子的关系有哪几类？  54试述用艾姆氏（Ames）法检测致癌剂的理论依据、方法概要和优点。 55单细胞微生物的群体生长规律常分为哪四个时期？各有何特点？ 56试比较低频转导（LFT）和高频转导（HFT）的异同。 57为什么要选用高丝氨酸营养缺陷型作为赖氨酸生产菌株？ 58试述转化的基本过程。
59在微生物的培养过程中，如果要缩短其生长的延迟期，可以在菌种、培养基和其它方面采取哪些措施。 60试述EMB培养基的主要成分、作用原理及实用价值。
61消毒和灭菌的概念有何不同？实验室常用消毒和灭菌的方法有那些？  62沼气发酵分几个阶段？各阶段有何特点？
63为什么说微生物在自然界氮素循环中起着关键的作用？ 64写出固氮微生物的固氮反应式，简述固氮酶的结构组成。 65概括一下筛选营养缺陷型突变株的主要步骤和方法。 66什么是抗体形成的克隆选择学说？试绘图并加以说明。 67发酵生产是如何检测溶原菌？ 
68为什么说土壤是人类最丰富的“菌种资源库”？  69嗜盐菌的紫膜光合作用机制？ 70试述细菌抗药性产生的原因。
71何谓三域学说？提出此学说的根据是什么？它在目前面临哪些挑战？ 72述在细菌鉴定中V.P.试验的原理。
73什么是溶原改变?什么是局限转导?它们有何异同?  74比较普遍性转导与局限性转导的异同点。
75试比较E.coli的F、F、Hfr和'
F菌株的异同，并图示四者间的联系。 76什么是淋巴细胞杂交瘤？如何制备？
77什么是高密度培养，如何保证好氧菌的高密度培养？
78试从链、端、区、类、价、体、型等方面，来描述Ig的基本构造（作图并加以说明）。 79什么是淋巴细胞杂交瘤？如何制备？有何用处？ 
80检验饮用水的质量时，为什么要选用大肠菌群数作为主要指标？我国卫生部门对此有何规定？ 81何谓三域学说？提出此学说的根据是什么？它在目前面临哪些挑战？ 82 什么是选择性培养基？分为那两类，并分析其中的原理。
83什么是发光细菌？生物发光的机制是什么？它在监测环境污染中有何优点？
84什么叫中接合中断法？试述利用此法测定E.coli Hfr 菌株染色体图的基本原理。
85细菌、放线菌、酵母菌和霉菌四大类微生物的菌落有何不同？（试从菌落的含水状态、外观形态、透明    度、颜色、气味五个方面加以说明）
86什么是溶原改变?什么是局限转导?它们有何异同? 87什么叫基因工程？试图示并简述其基本操作过程。
88以大肠杆菌为例，在实验室中如何获得温度敏感性突变型菌株（它们在亲代能生长的温度范围内特别是
较高湿度（42℃）不能生长，但在较低温度（25℃）则能生长。）?请设计一个具体实验方案。(方案包括：实验原理、培养基、操作方法和步骤)
89为了获得低温碱性脂肪酶产生菌，请问应取什么环境条件下的样品，最有可能获得产该酶的菌株？若样
品中所需的菌很少，应采取什么措施？请简要写出分离流程。
90设计一个筛选酿酒酵母营养缺陷型的科研方案，并加以必要的说明（要求写出酿酒酵母的基本培养基和
完全培养基）。
91何谓营养缺陷型菌株?在实验室中如何从原养型菌株获得营养缺陷型菌株?请设计一个具体实验方案。   92下图是Lederberg等的什么实验，试写出实验原理和流程，根据实验结果说出本实验的结论。
93以大肠杆菌为例，在实验室中如何获得温度敏感突变型菌株?请设计一个具体实验方案。(方案包括：实
验原理、培养基、操作方法和步骤)
94从野生型和营养缺陷型混合菌液中，如何检出营养缺陷型菌珠?设计一种实验方案，并说明其原理。 95试设计一个育种方案，使现有的氨基酸生产菌株具有抗噬菌体能力，以防止噬菌体对生产的破坏。 96以E.coli为实验材料。请设计一个方案，筛选出E.coli庆那霉素抗性突变株。(方案包括：实验原理、
培养基、操作方法和步骤)
97 EMB（伊红美蓝乳糖琼脂培养基）为例，分析鉴别培养基的作用原理。◎中国生物技术论坛 © 98某突变菌株在基本培养基上无法生长，而在添加了0.1%碱水解酵母核酸后，该菌株能生长。请设计实
验方案以进一步确定该菌株的生长必需物。
99 连续培养和连续发酵有何优点？但为什么连续的时间总是有限的？

微生物学：
100在微生物培养过程中，引起pH改变的原因有哪些？在实践中如何保证微生物处于较稳定和合适的pH
环境中？◎中国
101将色氨酸（T）营养缺陷型菌株与组氨酸（H）营养缺陷型菌株进行遗传重组后，在基本培养基上长出
的菌落数8个，而在含T的基本培养基上能长出72个菌落，在含H的基本培养基上能长出68个菌落。如果互补的重组类型数相等，试计算T与H间的重组频率。
102为什么有些突变菌株对末端代谢产物的结构类似物具有抗性？试举例说明这些菌株对工业菌种选育的
重要性。◎中国生物技术论坛 © Copyright 2004-2005 版权所有◎Usoxng2gxW
103何谓分解代谢物阻遏？在含乳糖和葡萄糖的培养基中，E.coli生长周期中会出现什么现象？请从操纵子
模型来解释这现象。◎中国生物技术论坛 © Copyright 2004-2005 版权所有◎ZKTMU7KD0 104 用图示法表示酿酒酵母的生活史。
105简要叙述工业微生物研究和实验中的微生物培养基必须具备的要素和对于大规模生产时对培养基的基
本要求。中国生物技术论坛 © Copyright 2004-2005 版权所有◎f3kJblWrVo 106以肌苷酸生产菌为例，说明营养缺陷型菌株筛选的机理及筛选的方法。
107试述革兰氏阳性菌和阴性菌在细胞壁组成上的差别，并判断下述几种微生物的染色结果是什么。◎中国生a. 枯草芽孢杆菌 b. 金黄葡萄球菌 c. 大肠杆菌 d. 乳链球菌 e.假单孢菌◎ 108生长氨基酸的高产菌株保藏有什么特殊要求？为什么？ 109微生物的能量代谢是怎样实现的？与化学反应相比有什么特点？
110有四种细菌，分别属于假单孢菌、大肠杆菌、乳酸杆菌及梭状芽孢杆菌。由于保存菌种时标签失落，
需要重新鉴别，简要叙述这四种细菌的判别方法。
111在分批培养中产物生成有哪几种类型？这些类型各有什么特点？ 112试述细菌革兰氏染色的原理和结果。 113微生物生长需要哪些基本条件？
114微生物菌种保藏的原理是什么，基于这些原理菌种保藏可分为哪些方法？ 115什么叫分批操作和流加操作，各有什么特点？
116下列代谢途径中，要得到目的产物F的大量积累，在育种过程中需选择什么样的遗传标记？ 117怎样筛选一株苏氨酸缺陷、高丝氨酸缺陷的赖氨酸产生双缺菌株？
118现有四支斜面，分别是大肠杆菌、北京棒杆菌、假单胞菌、枯草芽孢杆菌，试鉴别确定。 119图示并简述五种典型的分支代谢途径调节。
120在发酵工业中，如何实现代谢的人工控制？简单阐述。 121在微生物育种时，出发菌株应该怎样进行选择？ 122简单叙述原生质体融合的特点及操作步骤
123根据你掌握的实验方法，在由葡萄球菌、大肠杆菌、乳酸杆菌、北京棒杆菌及假单胞菌组成的混合菌
悬浮中，将上述菌进行分离、鉴别。
124为了防治发酵系统受到噬菌体的污染，应该采取哪些措施。◎
125某单位保存着一批酵母菌种，包括裂殖酵母、假丝酵母、汉逊酵母、毕赤氏酵母、圆酵母及德巴利酵
母，由于标签脱落，需要重新确定各试管中的酵母究竟是哪一种，问可通过怎样的鉴别程序确定？ 126如何对一株细菌进行种属鉴定?请写出主要鉴定内容