2011年江南大学803微生物学综合（发酵）考研试题基础部分（公共）
一名词解释2×10=20
1.同型乳酸发酵 2.荚膜 3.质粒 4.BOD5 5.CFU 6.PCR 7.拮抗 8.选择性培养基 9.巴斯德效应 10.溶源转变
二问答题
1.什么是芽孢？芽孢有什么特性？芽孢在微生物学和应用微生物的意义
2.图解四种物质运输方式
3.简述生长曲线
4.活菌体生长量测定方法（举两种）
5.什么是病毒？病毒有什么特性？
专业部分
一选择题（每题有1-2个正确答案）2×10=20，每题只有4个选项
1.担子菌区别于霉菌 隔 丝状
2.细菌细胞膜的功能不包括
A与DNA的分离和复制有关 B 细菌细胞能量合成场所
C鞭毛运动支点 D 维持细胞内正常渗透压
3.酒精发酵厂有机废水微生物学处理首先要经过好氧处理 生物转盘法
4.酵母菌在PH8的环境下发酵葡萄糖，主要积累的发酵产物是
A草酸 B 乙醇 C乙酸 D 甘油
5.下列微生物菌种中能产生芽孢的种是
ABacillus subtilis BStaphylococcus aureus C Corynebacterium PekineseDClostridiumacetobutylicum EAspergillusniger
6.砂土保藏微生物方法适用于保藏（）Bacillus subtilis Aspergillus nigerCorynebacterium Pekinese E.coli
选择题还差4题
大题:1.营养缺陷型的筛选鉴定2.四大类微生物的繁殖方式,可能的重组方式及特点3.常用的灭菌方法 原理 适用对象 注意事项4.影响其他基因或整个基因组突变率的基因有哪些
2011年江南大学803微生物学综合（发酵）考研试题
本站小编 Free考研网/2019-05-28
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