英国旅游酒店管理专业留学特点及优势详解

本站小编 免费考研网 发布于2018-08-28 0次阅读
摘要 :   旅游专业算是随着经济的发展而兴起的一门新兴学科,有着庞大的发展空间和发展潜力,随着国际经济的全球化,旅游业日趋繁荣,对旅游的管理要求也随之提高,对从业人员的专业能力和素质要求也会越来越高,酒店管理专业人才慢慢变得炙手可热,相关的旅游,酒店休闲管理等专业也成为中国学生留学的热门专业之一。其实除却久...

  旅游专业算是随着经济的发展而兴起的一门新兴学科,有着庞大的发展空间和发展潜力,随着国际经济的全球化,旅游业日趋繁荣,对旅游的管理要求也随之提高,对从业人员的专业能力和素质要求也会越来越高,酒店管理专业人才慢慢变得炙手可热,相关的旅游,酒店休闲管理等专业也成为中国学生留学的热门专业之一。其实除却久负盛名的瑞士、法国之外,英国的旅游管理专业也毫不逊色,是很适合中国留学生学习旅游管理的胜地。下面,我们就逐一来看看英国的旅游管理专业的相关内容。

  英国作为一个岛国,有着丰富的旅游资源和会议组织管理经验,酒店业也是相当发达,开设旅游管理的各大高校基本上都与当地甚至全球业界有着紧密的联系。很多最早的旅游和酒店管理专业的课程都是在英国首创的,在这一点上来看,英国拥有其他国家所无可比拟的专业知识和经验。除此之外,英国高水准的教学方式、高质量的教学设施以及高实用性的课程都是吸引大批国际学生前去学习的重要原因,很多院校还为酒店管理专业的学生提供半年到一年的带薪实习机会,让学生获得丰富的海外工作经验,从而增强自己的竞争力。

  传统的英式旅游和酒店管理教学,比较擅长管家式的服务管理。英国的商科世界领先,所以其酒店管理专业更偏重管理。像瑞士或者法国的一些旅游和酒店管理专业着重从与酒店管理的各种细节性问题学起,包括客房布置、前台接待等各种服务细节,一直学习到管理。而英国的旅游和酒店管理专业更加着重管理方面,细节性问题更多的是在实习的过程中学习,这更加符合当前国际上酒店业扩张的需要。

  英国旅游酒店管理专业介绍:

  酒店管理专业学生主要学习现代酒店经营与管理的基本理论和基础知识,接受酒店经营管理岗位的基本技能训练和国际化酒店服务与管理职业素养培训,具备现代高星级酒店业经营管理理念,具有专业管理理论知识和熟练服务与管理的能力,能从事经营管理和接待服务的中高级管理工作;

  学生就业领域广泛,可以在涉外旅游企业、外资企业从事国际经营管理、会展策划与管理、酒店财务管理、酒店营销管理、酒店房务与餐饮管理、酒店人事与培训管理等工作,也可在政府管理部门和经贸管理部门从事行政管理工作;

  事实上,英国旅游管理专业主要通过理论与实践相结合的方法,探究经济、技术、社会的变革对旅游组织管理的影响并分析国际、本土环境对旅游业不同要素的影响以及客户的旅游体验、客户与股东各自的预期等问题,从而合理地研究、分析国际旅游业的管理方法;

  除了埋头搞研究,专业技能的培训是课程中可不缺少的元素——包括IT技能、时间管理和商业沟通技巧。你将学习如何策划活动、预估事件发展、公司市场运作和业务开发等。另外,计算机能力也是团队合作中必备的技能之一。

  英国旅游酒店管理专业就业方向:

  1、酒店/旅游 2、房地产 3、餐饮业 4、互联网/电子商务 5、物业管理/商业中心 6、建筑/建材/工程 7、金融/投资/证券 8、其他行业

  英国旅游酒店管理专业入学要求:

  l 拥有本科学士学位的申请者:多数学校不要求申请者在本科阶段有旅游及其相关专业学习背景,但部分学校要求申请者本科就读于旅游或者服务领域相关专业,如:中央兰开夏大学、考文垂大学、西伦敦大学等。

  l 拥有大专文凭申请者:部分学校可接受国内三年制大专学生,如:西伦敦大学提供MA(top-up)专业,学生可先读一年专升本课程再申请硕士专业;有些学校如:布莱顿大学,则需要拥有大专学历的申请者同时具有同行业的5年以上工作经验才可以申请。

  l 其他情况申请者:对于在国内没有取得学历或文凭的申请者,多数学校要求申请者在同行业有一定年限的工作经验,有的学校要求申请者在同行业做到管理层级别才可申请,如:伯恩茅斯大学、德比大学等。

  英国旅游酒店管理专业学校推荐:

  英国旅游酒店管理专业课程设置:

  以萨里大学International Hospitality Management 为例:

  从课程设置上来看,学习英国旅游管理硕士的学生会发现,学校的课程通常会以景区,旅行社,酒店的管理者的角度来设置课程。课程中会讲到如何吸引更多的游客到景区,如果提高景区的吸引力,还有旅游中的市场营销问题,课程设置跟国内有较大区别。

  英国院校的酒店旅游管理专业基本都会为学生安排带薪实习,对中国学生来说很具吸引力。同时,攻读上述课程的学生,还可申请学校提供的多种奖学金。所以去英国攻读旅游酒店管理专业是非常不错的选择。

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