用户: 189****3696时间: 2020-12-04 11:58:29 来自: iPad7,11
在“王镜岩《生物化学》（第3版）（上册）配套题库[名校考研真题＋课后习题＋章节题库＋模拟试题]”的内容第249页备注了学习笔记
酶分子中Cys残基的-SH既可以作为亲核基团起亲核催化作用，也可以作为广义酸碱起催化作用。（ ）[中国科学院2007研]
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王镜岩《生物化学》（第3版）（上册）配套题库[名校考研真题＋课后习题＋章节题库＋模拟试题]
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封面
内容简介
目 录
第一部分 名校考研真题
第1章 糖 类
第2章 脂 质
第3章 氨基酸
第4章 蛋白质的共价结构
第5章 蛋白质的三维结构
第6章 蛋白质结构与功能的关系
第7章 蛋白质的分离、纯化和表征
第8章 酶通论
第9章 酶促反应动力学
第10章 酶的作用机制和酶的调节
第11章 维生素与辅酶
第12章 核酸通论
第13章 核酸的结构
第14章 核酸的物理化学性质
第15章 核酸的研究方法
第16章 抗生素
第17章 激 素
第18章 生物膜的组成与结构
第二部分 课后习题
第1章 糖 类
第2章 脂 质
第3章 氨基酸
第4章 蛋白质的共价结构
第5章 蛋白质的三维结构
第6章 蛋白质结构与功能的关系
第7章 蛋白质的分离、纯化和表征
第8章 酶通论
第9章 酶促反应动力学
第10章 酶的作用机制和酶的调节
第11章 维生素与辅酶
第12章 核酸通论
第13章 核酸的结构
第14章 核酸的物理化学性质
第15章 核酸的研究方法
第16章 抗生素
第17章 激 素
第18章 生物膜的组成与结构
第三部分 章节题库
第1章 糖 类
第2章 脂 质
第3章 氨基酸
第4章 蛋白质的共价结构
第5章 蛋白质的三维结构
第6章 蛋白质结构与功能的关系
第7章 蛋白质的分离、纯化和表征
第8章 酶通论
第9章 酶促反应动力学
第10章 酶的作用机制和酶的调节
第11章 维生素与辅酶
第12章 核酸通论
第13章 核酸的结构
第14章 核酸的物理化学性质
第15章 核酸的研究方法
第16章 抗生素
第17章 激 素
第18章 生物膜的组成与结构
第四部分 模拟试题
王镜岩《生物化学》（第3版）配套模拟试题及详解
