用户: 小拇指上的纯银戒指时间: 2020-12-07 08:18:01 来自: CDY-TN20
在“查锡良《生物化学》（第7版）配套题库【名校考研真题＋章节题库＋模拟试题】”的内容第17页备注了学习笔记
]答：等电点（pI），在某一pH的溶液中，氨基酸解离成阳离子和阴离子的趋势及程度相等，所带净电荷为零，呈电中性，此时溶液的pH称为该氨基酸的等电点。两性离子所带电荷因溶液的pH值不同而改变，当两性离子正负电荷数值相等时，溶液的pH值即其等电点；当外界溶液的pH大于两性离子的pI值，两性离子释放质子带负电；当外界溶液的pH小于两性离子的pI值，两性离子质子化带正电。
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查锡良《生物化学》（第7版）配套题库【名校考研真题＋章节题库＋模拟试题】
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第一部分 名校考研真题及详解
第1篇 生物大分子的结构与功能
第1章 蛋白质的结构与功能
第2章 核酸的结构与功能
第3章 酶
第2篇 物质代谢及其调节
第4章 糖代谢
第5章 脂类代谢
第6章 生物氧化
第7章 氨基酸代谢
第8章 核苷酸代谢
第9章 物质代谢的联系与调节
第3篇 基因信息的传递
第10章 DNA的生物合成
第11章 RNA的生物合成
第12章 蛋白质的生物合成
第13章 基因表达调控
第14章 基因重组与基因工程
第4篇 专题篇
第15章 细胞信息转导
第16章 血液的生物化学
第17章 肝的生物化学
第18章 维生素与无机物
第19章 糖蛋白、蛋白聚糖和细胞外基质
第20章 癌基因、抑癌基因与生长因子
第21章 常用分子生物学技术的原理及其应用
第二部分 章节题库及详解
第1篇 生物大分子的结构与功能
第1章 蛋白质的结构与功能
第2章 核酸的结构与功能
第3章 酶
第2篇 物质代谢及其调节
第4章 糖代谢
第5章 脂类代谢
第6章 生物氧化
第7章 氨基酸代谢
第8章 核苷酸代谢
第9章 物质代谢的联系与调节
第3篇 基因信息的传递
第10章 DNA的生物合成
第11章 RNA的生物合成
第12章 蛋白质的生物合成
第13章 基因表达调控
第14章 基因重组与基因工程
第4篇 专题篇
第15章 细胞信息转导
第16章 血液的生物化学
第17章 肝的生物化学
第18章 维生素与无机物
第19章 糖蛋白、蛋白聚糖和细胞外基质
第20章 癌基因、抑癌基因与生长因子
第21章 常用分子生物学技术的原理及其应用
第三部分 模拟试题及详解
查锡良《生物化学》（第7版）配套模拟试题及详解（一）
查锡良《生物化学》（第7版）配套模拟试题及详解（二）
