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简述单体酶、寡聚酶、多酶复合体以及多功能酶的异同。[西南科技大学2021研]答:单体酶一般是指由一条肽链构成的酶分子。寡聚酶是指由多个(含两个)亚基构成的酶分子。多酶复合体是指由多种酶通过非共价键连接形成的结构与功能的复合体。多功能酶是指一条肽链上具有两种及以上催化功能的酶,其往往是基因工程的产物。(1)相同点:这些酶是科学家根据酶的蛋白质分子结构特点进行的人为分类,它们均具有酶的一般特性。(2)不同点:
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朱圣庚《生物化学》(第4版)(上册)笔记和课后习题(含考研真题)详解
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第1章 生命的分子基础
1.1 复习笔记
1.2 课后习题详解
1.3 名校考研真题详解
第2章 氨基酸、肽和蛋白质
2.1 复习笔记
2.2 课后习题详解
2.3 名校考研真题详解
第3章 蛋白质的三维结构
3.1 复习笔记
3.2 课后习题详解
3.3 名校考研真题详解
第4章 蛋白质的生物学功能
4.1 复习笔记
4.2 课后习题详解
4.3 名校考研真题详解
第5章 蛋白质的性质、分离纯化和鉴定
5.1 复习笔记
5.2 课后习题详解
5.3 名校考研真题详解
第6章 酶的催化作用
6.1 复习笔记
6.2 课后习题详解
6.3 名校考研真题详解
第7章 酶动力学
7.1 复习笔记
7.2 课后习题详解
7.3 名校考研真题详解
第8章 酶作用机制和酶活性调节
8.1 复习笔记
8.2 课后习题详解
8.3 名校考研真题详解
第9章 糖类和糖生物学
9.1 复习笔记
9.2 课后习题详解
9.3 名校考研真题详解
第10章 脂质和生物膜
10.1 复习笔记
10.2 课后习题详解
10.3 名校考研真题详解
第11章 核酸的结构和功能
11.1 复习笔记
11.2 课后习题详解
11.3 名校考研真题详解
第12章 核酸的物理化学性质和研究
12.1 复习笔记
12.2 课后习题详解
12.3 名校考研真题详解
第13章 维生素与辅酶
13.1 复习笔记
13.2 课后习题详解
13.3 名校考研真题详解
第14章 激素和信号传导
14.1 复习笔记
14.2 课后习题详解
14.3 名校考研真题详解