用户: 阿鹏时间: 2024-02-12 23:39:47 来自: 在线版
在“公共营养师（国家职业资格三级）过关必做习题集（含历年真题）”的内容第0页备注了学习笔记
【解析】以每天平均步行的步数判断：①静态：每天步行＜5000步；②低：每天步行5000～7490步；③中（较活跃）：每天步行7500～9999步；④较高（活跃）：每天步行10000～12500步；⑤高（高度活跃）：每天步行＞12500步。
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公共营养师（国家职业资格三级）过关必做习题集（含历年真题）
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第1章 膳食调查和评价
第1节 食物摄入量调查
第2节 膳食调查结果的计算与评价
第2章 人体营养状况测定和评价
第1节 人体体格测量
第2节 常见生物样品的收集和保存
第3节 营养不良的症状和体征判别
第3章 营养咨询和教育
第1节 交流和咨询
第2节 营养教育
第4章 膳食指导和评估
第1节 营养和食物需要目标设计
第2节 食谱编制
第3节 食谱营养评价和调整
第5章 食品营养评价
第1节 食品营养标签制作
第2节 食品营养价值分析
第3节 食品营养资料编辑
第6章 社区营养管理和营养干预
第1节 营养与健康信息的收集
第2节 营养与健康档案的建立和管理
第3节 营养干预方案设计和实施
