之前为同学们讲解了“剩余价值”这一概念，我们先作一个简单的回顾：剩余价值是雇用工人所创造的并被资本家无偿占有的超过劳动力价值的那部分价值，它是雇用工人剩余劳动的凝结，体现了资本家与雇用工人之间剥削与被剥削的关系。
那这种剥削与被剥削的关系用什么来衡量?剥削的程度到底怎样?在此，跨考教育就接着来为同学们来讲解一下“剩余价值率”。
根据资本在 剩余价值生产过程中的作用不同，资本可以区分为不变资本和可变资本。不变资本是以生产资料形态存在的资本，它通过工人的具体劳动转移到新产品中去，其价值 量不会大于它原有的价值量。以生产资料形式存在的资本，在生产过程中只转移自己的物质形态而不改变自己的价值量，不发生增殖，所以马克思把这一部分资本叫 做不变资本。可变资本是用来购买劳动力的那部分资本，在生产过程中不是被转移到新产品中去，而是由工人的劳动再生产出来。再生产过程中，工人所创造的新价 值，不仅包括相当于劳动力价值的价值，而且还包括一定量的剩余价值。由于这两部分资本价值不是不变的，而是一个可变的量，所以，马克思把这部分资本叫做可 变资本。
把资本区分为不变资本和可变资本，进一步揭示了剩余价值产生的源泉。它表明，雇佣劳动者的剩余劳动是剩余价值产生的唯一源泉。剩余 价值既不是由全部资本创造的，也不是由不变资本创造的，而是由可变资本创造的。这种划分也为确定资本家对雇佣劳动者的剥削程度提供了科学依据。资本家对工 人的剥削程度，可以用剩余价值率表示：m’=m/v，其中，m’代表剩余价值率，m代表剩余价值，v代表可变资本。剩余价值率还可以表示为：m’=剩余劳 动/必要劳动=剩余劳动时间/必要劳动时间。
“剩余价值率”是考研政治的一个重要考点。下面，我们以2016年考研政治单选第3题为例来为同学们说明一下剩余价值率这一知识点在真题中是怎样进行考查的。
【2016.3】某资本家投资100万元创办企业从事生产，60万元用于固定资本，以购买机器设备等，40万元用于流动资本，以购买原材料和劳动力等(其中购买劳动力支付了10万元)，一轮生产结束后，该企业的总资本达到了120万元。那么，该企业的剩余价值率为( )
A.20% B.50% C.100% D.200%
题目中告诉我们，可变资本v=10万，剩余价值m=120万-100万=20万，因此m’=m/v=20万/10万=200%。
“剩余价值率”作为一个重要考点，希望同学们好好把握。
