县食品安全工作总结

文章标题：县20xx年食品安全工作总结
　　　_年，在县委、人大、政府、政协的正确领导下，在县食品药品安全委员会各成员单位的密切配合和共同努力下，县安委会坚持以人为本，全面落实科学发展观，积极探索食品安全监管模式，多措并举，较好地完成了_年食品安全各项任务目标，全年没有发生食品药品安全事故，有效保障了全县人民的身体健康，提高了人民的生活质量，为扎实推进新农村建设和构建和谐原阳、平安原阳做出了积极贡献。
　　　一、我县食品生产经营企业基本概况
　　　我县现有食品生产加工企业___家，其中获证企业__家，年销售收入___万以上的规模企业_家，ISO认证企业_家；食品经营企业（包括批发部、超市、零售）___家；餐饮企业___家，其中学校食堂__家。
　　二、食品安全监管情况
　　_、指导思想和目标明确。以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面贯彻党的十六大和十六届三中、四中、五中、六中全会精神，按照落实科学发展观和构建和谐社会的要求，以保证全县人民饮食安全为宗旨，进一步改善食品生产经营企业和餐饮业的卫生条件和环境，提高食品生产者、经营者以及餐饮从业人员的食品安全素质，使制售假冒伪劣和有毒有害食品的犯罪活动受到严厉打击，违法行为得到有效遏制。
　　　_、领导重视，部署周密。田贞副县长亲自主持召开了有各乡镇食品药品监督协管站主管乡长、协管员，各成员单位主管食品安全的副职和科室负责人以及部分食品生产、经营企业负责同志参加的原阳县_年食品安全工作会议，安排部署_年食品安全工作。会议印发了“原阳县_年食品安全专项行动方案”，进一步明确了加强食品安全工作的指导思想、工作目标、工作重点和措施。田县长与各乡镇及各成员单位领导签订了食品药品安全目标责任书，并多次深入食品安全监管一线，现场督察指导，有力的推动了各项专项整治工作的顺利开展。
　　　_、加强舆论宣传和人员培训，营造良好社会氛围。我们利用各种新闻媒体宣传食品安全法律法规知识及县领导重要讲话_次，及时报道执法成果_次，下发、转发各类食品安全专项整治方案、文件___份，发布食品安全信息__期，张贴整治通告___余份，发放宣传资料_____余份，培训乡协管员、村信息员___余人次；接受宣传的消费者达到全县人口的__％，接受宣传的食品生产经营企业、餐饮服务单位从业人员的比例达到__％，消费者对食品放心工程知晓率达到__％，为切实做好食品安全专项整治营造了良好的社会氛围。
　　　_、完善制度，健全机制。一是各乡镇食品药品监督协管站全部组建到位，有单独的办公场所，有专兼职协管员，有统一制作的协管站制度、协管员职责和农村药品“两网”建设示意图，建立健全了辖区内食品安全档案；县技术监督局新增设了食品监督科，工商局新增设了食品监管股。二是进一步明确了县食品药品安全委员负责全县食品安全工作，各乡镇政府对本辖区食品安全负总责，县食品药品监督管理局具体负责综合监督、组织协调各成员单位在各自的职责范围内做好食品安全工作，一级抓一级，层层抓落实，从而真正建立了全县统一领导，地方政府负责，部门指导协调，各方联合行动的食品安全监管机制。
　　　_、加强协调，密切配合，效果明显。组织质监、工商、卫生、畜牧、农业、商业、盐业、食品药品监督等职能部门深入到农村、城乡结合部以及农村边远地区，对食品生产加工企业、农村集贸市场、小作坊、学校周边及集体用餐场所开展了“双节”食品安全专项整治、“五一”黄金周食品安全专项整治、肉类食品安全专项整治、小麦粉和豆制品专项整治等十五项食品安全专项整治，监督检查各类食品生产加工、小作坊___家，食品经营企业____家，餐饮企业____家；责令整改___家，取缔非法企业__家；抽验食品__批次，查处不合格面粉_____公斤，不合格馒头__公斤，不合格豆制品___公斤，不合格奶制品__公斤，不合格肉___公斤，不合格食盐___公斤，不合格酱油、醋__公斤，被污染的蔬菜___公斤，其他不合格食品___公斤；没收假冒白酒__件；查处食品案件__起，涉案货值_.__万元，罚款_万元。累计出动执法人员_____人次，出动执法车辆____台次，其中人大、政府、政协参与执法检查__人次。通过监督检查，我县食品安全状况明显好转。
　　　三、存在的问题。通过全县各职能部门的共同努力，食品安全状况虽然有明显好转，但我县食品安全状况仍不容乐观，假劣食品从城市流向农村的势头日趋严重，全面改善食品安全状况依然任重而道远。具体表现在个别单位的分管领导对食品安全工作重视的还不够，单位报表、总结等报送不够及时；安委会成员单位之间的食品安全监管信息沟通不够，尚没有建立起共享平台；食品安全监测、检验设备缺乏，检测能力相对较低，蔬菜农药残留、苏丹红等目前我县尚不具备检