乡食品安全工作总结范本

今年以来，在县食安办的指导之下，乡党委政府高度重视食品安全工作，狠抓落实，切实抓好辖区内的食品安全工作，取得了明显的效果。现将今年食品安全工作总结如下：

（一）领导重视，健全机构

我乡高度重视食品安全工作，成立了以乡长张耀清为组长，武装部长索惊樊为乡食品安全主要负责人的食品安全工作领导小组，对全乡食品安全工作进行分析，并要求各有关部门按照部门职责，分工合作，深入到辖区内的食品生产加工经营单位进行食品安全大检查，从生产、销售、消费等渠道堵塞食品安全漏洞，确保全乡食品生产经营秩序良好，食品质量和食品安全保障有较大提高，群众消费安全感进一步增强。

（二）广泛宣传，提高群众食品安全意识

我乡通过墙报、标语、分发传单资料等手段广泛宣传食品安全知识，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护能力。今年以来共张贴标语180余幅，分发宣传资料900余份，形成了全乡重视食品安全工作的良好氛围。

（三）扎实开展食品安全检查工作

今年我乡食安办配合工商、卫生等部门对辖区内的食品加工企业销售摊点商店市场学校等重点区域进行深入细致的检查。

1、严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。工商部门针对粮肉蔬菜奶制品豆制品水产品酒饮料儿童食品和保健食品等食品进行了大检查，强化了日常监督。

2、对乡生猪定点屠宰点检查，对出售的猪肉全部经过防疫检疫登记，同时对养殖户进行仔细排查，建立档案，确保我乡无病死猪肉上市出售现象发生。

3、加强对农村小食店杂货店的整治。我乡对各村小食店杂货店的粮油进行了安全检查，确保无“地沟油”在我辖区内出现。

4、加强学校食堂及餐饮饭店的食品安全管理力度。我乡对各中小学食堂以及我辖区内的餐饮饭店进行安全管理检查，要求食堂、餐饮饭店保持整洁卫生，健全卫生管理制度，建立食品购销渠道登记，大力整治餐饮业的无证经营行为，取缔 “三无”产品，消除食品安全隐患。

5、对我辖区内的烧烤摊点进行了集中整治，杜绝“毒羊肉”的出现，确保我乡群众身体健康。