上半年食品安全工作总结

今年上半年，我乡在上级部门的领导与指导下，以县食安委相关文件精神要求为工作要点，以保障公众饮食安全为目标，根据我乡实际，统一思想、措施到位，有组织、有步骤地深入开展食品安全工作，坚决杜绝重大食品安全事故的发生，积极营造放心消费、安全的食品市场环境。现将上半年的工作情况总结如下：

一、加强领导，健全乡、村两级食品安全工作网络。

为了进一步加强我乡食品安全，我乡建立起“乡人民政府负总责，监管部门及其他人员各负其责”的责任体系。将食品安全工作列入政府议事日程，成立以乡长陈林忠为组长，分管食品安全副乡长李中波为副组长，各有关驻村负责人为成员的食品安全监管队伍，全面落实责任制。乡人民政府安排食品安全协管员1名，明确各村主任为食品药品安全信息员，健全了乡村两级食品安全工作的监管网络体系，有效地加强了我乡食品安全工作的力度。

二、广泛宣传，形成群众参与齐抓共管的良好局面。

上半年，我乡以维护群众食品安全为出发点，以提高群众对食品安全知识的了解、增强群众安全意识和依法维权意识为目标，紧紧围绕工作实际，创新工作思路，多方位多角度开展食品宣传工作，营造了全社会关心支持食品监管工作的良好氛围。一是在农贸市场、十字路口、广场宣传食品安全知识，发放宣传资料800余份。二是在平时工作中，利用广播、会议、宣传栏等载体对《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规和食品安全科普知识进行了广泛宣传，全乡食品卫生市场得到进一步净化，群众整体上对食品安全工作重要性的认识和自我保护意识得到加强，逐步形成齐抓共管的良好局面。

三、明确目标，加大食品安全专项检查整顿工作。

按照“政府统一领导，部门参与，各方联合行动”的工作格局和“标本兼治，着力治本”的方针，我乡在组织实施整顿过程中，遵循抓重点、抓要害、抓细节的原则，分层次、分区域进行了整治。

1、对全乡内餐饮点、食品营销加工点、农贸市场进行了彻查，对个别餐饮点加工操作场所简陋、防蝇防尘设施缺少、卫生不合格、从业人员个人卫生较差等问题，提出了要求和整改措施。

2、加大对农村集体聚餐的整治和规范化管理，重点对农村集体聚餐的周边环境卫生、饮食间的操作流程、和从业人员的健康状况和持证情况、特色食品、方便食品、熟食制品、酒类及饮料品质管理等进行了检查和规范。

3、加强校园食品卫生安全管理，对校园食堂、校园周边副食店、饮食摊点的安全情况，重点是证照情况、从业人员的健康状况以及食品卫生安全隐患进行了排查。

4、注重节前食品安全检查和节日期间值班工作。结合我乡实际情况，为保障群众身体健康，预防食物中毒等突发事件的发生，在“清明”、“五一”等节日前，组织力量对全乡范围内的集贸市场、超市、餐饮单位进行了一次全面的监督检查。同时重点对本辖区内的的电力设施、供电安全、机动车辆等特种设备的安全情况进行了监督检查，排除安全隐患，全力确保安全。在节日期间乡村两级单位提前安排落实节日值班人员，并要求保证24小时通讯联络畅通，做到有事必应，有人负责。

经过努力，我乡上半年未发生食品安全事故。但是新形势下的食品安全工作不容忽视，下半年，我乡将继续加倍努力，探索新的工作思路，寻求新的工作方法，改进工作方式，推动全乡食品安全工作水平的不断提高。