食品安全工作半年总结

2015年上半年，在县委、政府的正确领导下、在县食安委的具体指导下，乡党委、政府高度重视食品安全工作，我乡食安办尽职履责开展食品安全监管等工作，有效杜绝了食品安全事故发生，确保了全乡人民生命财产安全，现将半年来的工作总结如下：

一、组织领导：落实了乡长刘祥君为我乡食品安全主要责任人；将食品安全工作纳入政府目标考核。半年来召开食品安全专题研究部署会议3次，安全工作会上随时提到食品安全，及时解决食品安全工作的人员、经费及存在的突出问题；将食品安全工作列入了政府考核范围。

二、责任落实：组建了乡食品安全领导小组，明确了职能职责，细化分解年度责任目标，与各村签订了2015年度食品安全目标责任书；坚持重大食品安全事故“一票否决”制，落实了重大食品安全事故责任追究。

三、机构建设：健全食安办机构，充实食安办工作人员。达到了“六个有”的要求，有一间专门的办公室、办公室标牌、一套完整的工作制度、一部举报电话、一本详细的活动记录、一本食品生产经营单位台帐。落实了兼职人员和工作经费，明确了村食品安全信息员；每季度召开协调会议，通报情况，解决问题。

四、考核评价：每季度对村及学校、畜牧站、卫生院等成员单位食品安全监管工作开展情况进行考核评价，并开展不定期暗访检查，对检查出的问题落实整改责任人及时进行整改。

五、农村食品安全监管：建立了农村家宴申报管理制度，目前农村10桌以上家宴备案管理及指导面达95％；乡食安办与各村开展了对餐馆、学校食堂、农贸市场食品销售的监管工作；开展农村的食品安全联合执法检查2次。

六、食品安全信息管理：建立健全了舆情监测机制，设立了投诉举报电话（xxxxxx）；加强食品安全信息网络建设，明确了信息员，及时收集、整理、分析、报送食品安全监管信息。

七、、食品安全宣传教育：充分利用各种会议，政务、村务公开栏宣传食品安全法律法规及知识，多次利用逢场天开展食品安全宣传，利用led灯认真开展食品安全宣传。通过活动周的开展，使食品安全宣传家喻户晓、人人皆知，在全乡营造一个“人人关心食品安全，家家享受健康生活”的氛围。

八、综合监管：加强了食品安全日常监管，开展了食用油、肉制品、食品添加剂、酒类及蔬菜、水果、茶叶、食用菌等重点品种综合治理工作。按照县食安委统一部署，制定了2015年度食品安全工作计划，按时开展各项工作；结合本地实际，修改和完善了《**乡2015年食品安全事故应急预案》，建立了重大食品安全事故应急处置体系；加强了应急队伍培训；积极开展了应急演练；辖区内未发生食品安全事故、涉稳事件和群体性事件；对于**乡九年制义务学校，食品的统一采购和营养餐配送都要求进行食品留样的工作，确保校园食品安全工作；加强了餐厨废弃物管理，实行餐厨废弃物有效、有序、无害化处置；按时完成上级交办的各项工作任务。