五一安全检查工作总结
下面是我们文秘114的小编给大家推荐的五一安全检查工作总结供大家参阅!
“五一”、“xxxx”期间期间是食品消费旺季,也是食品安全事故多发时期。为确保我辖区群众过上欢乐祥和的节日,xxxx县委、政府高度重视,要求各职能部门认真履行职责,切实发挥职能作用,加强协调配合,认真抓好节日期间食品安全保障工作。我局组织人员严格执行工作部署要求,现将xxxx4年“五一”、“xxxx”期间餐饮服务食品安全检查工作总结如下:
一、工作开展情况
(一)高度重视,及早安排部署
为切实做好“五一”、“xxxx”期间的食品安全保障工作,我局召开专题会议,学习传达了《转发自治区食安办关于加强“五一”、“xxxx”期间食品安全监管工作的通知》(阿地食安传[xxxx4]1号)文件精神,并对“五一”、“xxxx”期间餐饮服务食品安全监管工作进行全面安排部署。要求全体干部职工要高度重视,加强领导,强化监管,切实履行职责,切实加大查处力度,最大限度地预防餐饮服务食品安全事件的发生,确保公众节日饮食安全。
(二)突出重点,认真开展专项整治
节日期间按照地区局xxxx4年餐饮服务食品安全监管重点和各类专项整治工作的安排和部署,以粮油、肉类、蔬菜、酱油、醋、水产品、豆制品、水果、蛋及蛋制品、乳及乳制品和节令性食品等为重点品种,大中小型餐饮、农家乐和小吃店为重点企业,以县乡结合部等为重点部位,对各餐饮服务企业进行排查,严格整治,依法严厉查处制售假冒伪劣食品的违法活动。
此次大检查,我局共出动执法人员80人(次),执法车辆12辆(次),共检查企业80余家。责令限期整改餐饮单位5家,下发《监督意见书》10份。
(三)加强宣传培训,营造良好社会氛围
节日期间,我局加大了食品安全宣传教育力度,采取多种方式和手段,广泛宣传食品安全方面的科普知识,增强社会公众的食品安全和自我防护意识,提高餐饮服务食品提供者的依法经营和诚信经营观念。同时充分发挥新闻媒介的宣传和人民群众的监督作用,形成强大的舆论声势,营造食品安全的良好社会环境。
(四)加强信息沟通,认真落实值班制度
节日期间,我局执法人员,通信畅通24小时开机,向社会公布的举报电话24小时有人接听,并认真落实值班制度,安排专人值班,要求值班人员对在节日期间发生的重大食品安全事故要按照《应急预案》及时报告、及时处理,及时报送信息动态。由于措施到位,“五一”、“xxxx”期间,我县无食品安全事故发生。
二、存在问题
通过此次检查,也发现了我县食品安全中存在的问题。
一是部分餐饮服务企业执行食品采购索证索票和查验制度落实不好;
二是部分餐饮企业设施设备未正常运行,经营者卫生意识差。