乡2016年上半年食品安全工作总结

2016年以来，我乡在县委、县政府的坚强领导和县食品药品监督管理局的精心指导下，充分发挥乡食安委的综合监管职能，统筹安排、精心组织，以打击违法生产违规经营行为、规范农村集体宴席为重点，扎实做好了2016年上半年食品安全工作。现就2016年上半年工作开展情况总结如下：

一、组织机构健全，责任落实到位

我乡历来重视食品安全工作，在年初及时将食品安全工作纳入议事日程研究，并将食品安全工作列入目标，作为党委政府的重点工作来抓。

在今年6月份乡党委换届之后，庚即对乡食安委组成人员进行了调整，成立了以乡长沈中俊为组长的食品安全工作领导小组，并由一名班子成员直接分管，领导小组下设办公室，具体负责食品安全日常工作。真正做到了领导力量到位，人员配备到位，确保食品安全工作按照上级要求有条不紊地进行。同时，以召开专题工作会议、签订目标责任书的方式落实了乡、村、组干部责任，为统筹抓好全乡2016年食品安全工作奠定了扎实的工作基础。

二、宣传工作到位，主动营造氛围

（一）加大食品安全法宣传。根据我乡实际情况，制定了**乡食品安全宣传方案，以乡LED显示屏、村“三务”公开栏、新村聚居点等载体重点宣传了《食品安全法》。通过出动宣传车、标语、横幅、电子屏等方式开展食品安全宣传活动。在镇政府、菜市场及人口密集的地方悬挂横幅标语，在各村张贴食品安全彩图。并制作了食品安全知识展板、宣传栏，在主要干道书写了墙体标语。

（二）加强干部队伍培训。充分利用乡村组干部会议、远程教育平台等方式对相关干部进行了《食品安全法》、无公害种植、养殖技术、动物防疫培训等内容的培训，并积极组织相关人员参加县食品药品监督管理局组织的各类培训，切实增强了全乡食安委干部队伍的技能。

（三）主动将食品安全知识纳入到学校的健康教育课，在**小学，由乡食安委成员在课堂上向学生宣讲食品安全小知识和生活小常识，增强学生食品安全意识。

三、加强监督检查，切实保障安全

（一）由乡食安委牵头，对各村自办群体性宴席开展经常性的检查，及时告知农村群众在值班群体性宴席时要如实申报、登记，以实际行动杜绝了农村群体性聚餐食品安全事故的发生，实现了食品安全零责任事故。

（二）对元旦、春节、端午、中秋、国庆等重要节日，由乡食安委在节前对全乡范围内的农村小卖部进行食品安全例行检查，重点对与群众生产生活息息相关的柴米油盐酱醋茶、乳制品、肉禽蛋类等进行安全检查，与经销商签订食品安全销售承诺书，真正从源头上保障了“舌尖上的安全”。

（三）由乡食安委、乡兽医站牵头，采取蹲点驻守的方式每月对谭氏蛋鸡养殖场进行安全例行检查，建立疫情报告制度，扎实做好蛋鸡养殖的日常监管和病死鸡的无害化处理工作。

四、抓好摸底调查，完善资料档案

对辖区内的杂货店、种养大户进行调查摸底，造册登记，逐步建立健全档案，全面了解和掌握食品安全情况，为扎实有效开展食品安全工作奠定了基础。

五、存在问题及下一步工作打算

2016年，我乡在农村食品安全工作上取得了一定的成效，但也存在一些问题，与上级的期望和群众的要求还有差据，如办公室人员少，力量有限，一定程度上影响了正常工作的开展；群众对于农村自办群体性宴席主动申报程度不高、乡食安委干部队伍人员流动性大、相关业务技能培训渠道单一等。

针对存在的问题，我乡在2016年下半年做好以下工作：

（一）完善食品安全各项规章制度，切实将相关制度落到实处将根据我乡食品安全工作需要，进一步制定完善相关工作制度，力求使各种规章制度行之有效，发挥应有的作用，确保全乡食品安全工作正常开展。

（二）坚持以食品安全专项整治为重点，继续实施食品放心工程。食品安全专项整治是一项长期的工作，在认真总结和分析上半年整治成效和经验的基础上，结合我乡种植养殖、生产加工食品安全工作实际，积极配合上级各职能部门，制定切实可行的整治方案。加强对重点环节、重点区域、重点品种和重点对象的集中整治。

（三）继续加强食品安全宣传教育力度，在重要时节组织开展内容丰富、形式多样的食品安全宣传教育活动，普及食品安全法律法规和食品安全常识，让群众了解和掌握食品安全的基本知识、假冒伪劣食品鉴别的基本方法、依法维权的基本程序，切实提高群众的食品安全意识和防范能力，不断提高社会各界对食品安全的关注程度，形成人人关注食品安全，人人参与食品安全的良好社会氛围。