春节期间粮油安全检查工作总结

小编寄语：下面是我们文秘网的小编为大家整理的春节期间粮油安全检查工作总结，请大家参阅！

根据市食品安全委员会办公室《关于加强**年元旦春节期间食品安全工作的通知》（**食安办发[2014]15号）精神和要求，**区、**市、**县、**市、**县五县（市、区）粮食局（商务局）为确保春节期间广大市民粮油食品消费安全，从元月8日至2月4日，共组织37名粮食、工商、食药、物价、质监等部门执法人员，对从事粮油收购、加工、销售、使用和储存业务的粮油经营者，重点为粮油批发市场、粮油加工企业、粮油经营零食企业（含大中型超市、集贸市场）和个体粮油经营户进行了专项检查。现将检查情况报告如下：

一、加强领导，组建专班

为做好本次春节期间粮油食品安全检查工作，市粮食局非常重视，印发了《关于认真做好**年春节期间粮油食品安全工作的通知》，成立了以**副局长任组长，局监督检查、调控、仓储、法规等科室负责人为成员的领导小组，并成立了工作专班。**月**日，**市由政府牵头，召集粮食、工商、食药、物价、质监等部门负责人召开专题会，制定工作方案，印发通知，明确各部门工作职责和要求，并明确由粮食局长章继富带队负责此次检查工作。其他县（市、区）粮食局也按市局要求成立了领导小组和工作专班，做到了领导落实，组织落实，责任落实、检查落实。

二、认真检查，文明执法

此次检查主要采取听、看、查、纠等形式进行，检查内容主要包括：粮油经营者是否建立粮食经营台帐，按规定及时报送经营基本数据和有关情况；粮油加工企业是否执行国家粮油质量标准，在粮油加工过程中其加工的原粮是否有质检报告；粮油经营者是否按规定建立并执行粮油销售出库质量检验制度，是否按规定执行进货查验制度；粮油仓储设施、设备是否符合国家技术规范的要求。

检查过程中，执法人员坚持做到两人以上同行，亮证执法，依法行政，文明执法。各部门各司其责，严格执法，达到了预期的目的，使粮油经营者增强了质量意识、自律意识和法制意识，规范了粮油经营秩序，维护了广大消费者的合法权益，保障了节日期间粮油市场消费安全。

三、检查结果

据统计，此次专项检查共检查粮食加工企业、粮油批发市场、大中型超市、粮油经营户、军粮供应站、大中型酒店、等集中用粮单位共73家。检查结果：全市粮油市场货源供应充足，品种齐全，质量较好，价格基本稳定，卫生状况较好，没有发现“三无”和过期变质粮油食品。检查过程中，执法人员对违规较轻商家进行了口头警告，对4家违规经营的个体工商户下达了责令整改书，并限期要求责令改正。

三、存在的问题

1、个别超市和个体经营户没有按要求建立粮食经营台账。大型超市有经营流水帐，粮油商品购进在电脑上有记录，但销售没有记录或记录不全，也没有向当地粮食行政管理部门报送统计报表。

2、个别品牌大米包装无厂家商品条码。

3、个别粮油经营户存放实物仓储条件较差。由于供应量小，库存粮食没有固定仓库，与其它食品混放混存现象普遍，卫生状况堪忧。

3、部分个体粮食经营户销售的成品粮油没有出厂、出库质量检验报告单。

四、建议

1、加大宣传力度。利用电视、报纸、广播电台等新闻媒体宣传、普及粮油消费安全知识，增强消费者粮食安全消费意识。

2、适时组织培训。在适当的时候，全市粮食行政管理部门将组织成品粮经营者进行培训，提高经营者诚信经营、合法经营意识。

3、认真检查。对成品粮经营者要依法进行检查，重点检查粮食流通统计制度执行情况，粮油仓储和安全设施情况，成品粮油出入库索证情况等，对拒不执行粮食流通统计制度等有关规定的，要依法办案，督促经营者规范经营。