乡镇食品安全工作开展情况汇报

小编寄语：下面是我们文秘网的小编为大家整理的乡镇食品安全工作开展情况汇报，请大家参阅！

食品安全工作事关人民群众身体健康和生命安全，须臾不可放松。我镇始终按照“四个最严”的要求，持续强化基层监管和基础设施建设，着力抓好食品安全风险隐患排查治理，加快推进我区食品安全治理体系和治理能力现代化，为进一步提高食品安全保障水平，确保人民群众吃得放心，我镇根据有关文件要求，结合辖区实际积极有序地开展各项食品安全工作。

一、**镇概况

**镇位于**市**区南端，东与**市**镇接壤，南接**市**镇，西邻**镇，北接**镇；**国道纵贯南北。全镇现有14个行政村，人口7.4万，农贸市场1个，学校食堂6家，普通餐饮服务单位36家,药品连锁（零售）店8家，食品生产企业4家，小作坊38家，村级卫生室48家。

二、食品安全工作开展情况

（一）食品流通保健食品环节和行政审批

高度重视食品流通监管工作，严格把关，引导食品经营者申办《食品经营许可证》，今年已为19户经营者完成网上申办《食品经营许可证》。开展各项日常和各项专项整治工作，引导要求经营者守法诚信经营，元旦春节期间监管检查食品销售和保健食品经营61户次，春季期学校食品销售6户次。积极开展H7N9防控工作，重点检查经营户7户次。食品销售畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动检查1个集中交易市场，4个畜禽水产品销售者，**盛天食品有限公司生产不合格肉制品专项排查15户次，针对“3.15”曝光的日本核辐射区食品生产事件，我镇第一时间组织人员对辖区3家超市开展排查。各项监管整治工作有效保障了我镇食品安全。

同时开展示范创建工作，发挥示范带头作用，今年以来十百千万示范食品店筹建工作已完成筛选3户次，重点预包装食品批发企业（户）经营行为规范管理工作预筛选1户并积极开展指导工作。

（二）餐饮服务环节

重点加强对学校食堂食品安全工作的监管，进一步提高学校领导对食品卫生安全意识，切实树立“学生健康安全第一”的思想，落实和完善学校食品卫生安全责任制度，落实各项监管责任。春季期开学以来检查学校食堂12家次，对4所食堂存在的12个隐患问题及时完成整改。并开展“一户一档”工作，建立完善的档案，不断提高食堂食品安全监管水平。开展普通餐饮服务环节重点时段时节、重点区域监管工作，元旦以来共计对辖区和四季花田景区进行监管检查餐饮服务单位45家次，扎实做好重大活动如农历三月三四季花田活动食品安全保障；与时俱进利用电子监管系统平台和持续开展餐饮服务单位安全量化等级评定工作。

（三）做好化妆品监管、50人以上集体聚餐和油房小作坊备案登记工作

根据上级下发工作方案要求结合食品流通日常监管，集中检查化妆品经营户5家，未发生任何化妆品不良反应事件。发挥行政村食品安全协管员作用，做好50人以上集体聚餐报告登记指导工作，确保集体聚餐安全。油房小作坊38家均完成有效备案登记，其中2018年重新备案登记5家，建立“一坊一档”，严格要求经营者按规范管理生产。

（四）药品医疗器械流通环节

辖区总共8家药店，其中7家已办理了医疗器械二类备案证；1家正在网上申报办理。元旦以来我镇结合四川西昌杨天制药有限公司生产的万应胶囊问题开张专项整治工作和药品流通安全大检查、中药饮片专项整治、特殊药品专项整治等工作，累计检查连锁（零售）药店17家次，医疗器械3家，对发现临近有效期或来源不明的药品器械，一律要求药店及时做好处理措施，严禁销售过期伪劣药品器械。

（五）食品安全快速检测和食用农产品抽检

根据相关要求，2018年度全镇食品安全快速检测180批次，第一季度已完成45批次，第二季度45批次目前正在按计划开展。食用农产品2018年4月20日抽检7批次。

三、下一步工作计划

（一）继续有序开展食品销售环节食品安全监管工作，加强重点时段如中秋国庆节、重点区域如学校周边四季花田的食品安全整治力度，做好创建食品安全示范店等工作

（二）开展学校食堂食品安全检查和做好2018年中考食品安全保障工作。继续开展餐饮安全量化等级评定和中学食堂一户一档工作。

（三）加强对小作坊监管力度和做好50人以上集体聚餐备案登记。

（四）深入开展药店药品日常监管、专项整治和村级卫生室药品医疗器械质量安全专项监管工作，2018年11月前完成监管覆盖率100%。

（五）生产企业日常监管、安全信用等级评定和食品添加剂和食品中非法添加非食用物质专项整治工作。

（六）食品安全快速检测和食用农产品抽检。