社区创建食品安全样板市场经验交流发言材料9
社区创建食品安全样板市场经验交流发言材料9今年以来,村以创建食品安全样板市场为抓手,大力推进农贸市场后续管理,深入开展市场经济秩序整治,营造放心消费的市场环境,期间主要工作经验介绍如下:
一、基本情况
村紧紧围绕依法经营、规范管理、长效机制三大方面为落脚点,通过开展联合检查和专项整治相结合,大力推进农贸市场整治。一是加紧经营环境改造。万丰市场先后投入20多万元改造资金,对市场的硬件进行升级改造,全面完成对6个熟食档和2个鲜鱼档的重新改建工作,进一步改善经营环境;同时加紧清理卫生死角,营造良好场内卫生环境。还通过对下水道进行全面疏通、对三鸟区加设防间门等,进一步完善场内设施。二是加强经营秩序整治。期间新领工商营业执照30多个,取缔无证经营户10多户,取缔乱摆卖及占道经营户20多户,暂扣不合格食品原料100多公斤,进一步净化市场经营秩序环境。
二、主要做法
得到市、镇整农办和相关职能部门的大力支持,村通过明确分工、落实责任和加强督导,大力推进市场整治工作,主要抓好如下几方面工作:
(一)狠抓市场管理
一是注重场内宣传。通过在市场主要出入口和显眼位置设置大型广告牌,悬挂广告牌匾和宣传标语,公示食品准入管理七项制度、市场简介、市场管理制度,并在市场主入口设置电子显示屏和安装“市场通”信息查询系统,营造良好宣传氛围。二是现场管理到位。通过建立健全市场管理机构,明确市场人员岗位职责分工,全面落实市场食品安全、管理巡查、蔬菜检测、证照管理、票证台帐档案管理等工作,确保市场管理工作落到实处。三是注重加强服务。场内设置专门的咨询服务台和公称处,设有消费者投诉意见箱,公示投诉电话号码,方便群众参与市场监督管理,更好地确保市场公平、公正交易。
(二)狠抓食品安全
抓好食品安全是农贸市场整治工作的一项核心内容。通过落实食品质量管理责任、食品质量公示和台帐、索票索证等管理制度。与经营户签订食品质量安全责任书,明确双方责任;在市场显眼位置设有检测结果公示栏、不合格食品退市公示栏和违法违章情况公示栏,以便群众及时了解市场食品安全状况,更好地保障市民放心消费。
(三)狠抓经营行为
依法持证经营是市场整治工作的一个重要标准。经过各职能部门的通力合作和大力支持下,目前该我村两个市场已基本实现两个100%,即持证持照经营率和亮证亮照经营率均达到100%。市场实行明码标价,自觉使用经检定合格的计量器具,基本无销售假冒伪劣商品等不法行为,诚信水平有了进一步提高。
(四)狠抓规范管理
为全面规范市场行为,强化日常管理工作,村委会安排专人负责日常市场的监督和指导,及时反馈管理中遇到的困难和问题,形成“督导检查—发现问题—反馈问题—解决问题”的工作流程,使存在部题得到及时整改。尤其加强在市场准入制度、食品进货查验、市场经营运行等方面指导市场管理者有序开展各项工作,并制定相应的工作指引和管理规范,使市场管理工作更趋于程序化、规范化。
(五)狠抓业务培训
通过网络平台与信息化途径,及时传达上级关于市场整治工作有关文件精神和法律法规,提高市场管理者的岗位业务知识。通过定期开展样板市场索票索证制度、食品准入制度、不合格食品退市制度以及配合食品抽检等专题业务培训,进一步提升市场管理员对市场运营的管理水平,打造专业化管理团队。
三、下阶段的工作思路
(一)提高认识,狠抓整治工作不放松
整治农贸市场是一项长期性的工作,要做到持之以恒和长抓不懈。要进一步增强责任感和使命感,把市场整治工作摆在突出位置来抓,做到思想认识到位、领导责任到位,确保各项工作落到实处。
(二)突出重点,落实监管力度不放松
要紧紧结合当前我镇创国卫的契机,通过上下联动,齐抓共管,切实做到三个进一步:进一步加强对场内硬件设施的整改,明确每一个整治步骤、每一项整治内容和计划完成时间,使整治工作更具有抓手和可操作性,做到有的放矢,确保整改工作做到人力、物力、财力三到位;进一步加强对督导和指引工作,加大对经贸、工商等职能部门的协调力度,进一步协调有关部门采取如联合办公、绿色通道等方式,提高市场经营户的办事效率,使整治工作更具实效性,形成督导—发现问题—反馈问题—整改—督查整改情况的督导程序,促进整改工作的深入开展;进一步加强对工作的落实。实行从职能部门-村委会-市场开办者-经营户四级联动监管,督促其制定相应的整治工作计划表,做到资金到位,措施得力,人员落实。同时加强巡查方式,实行定期与不定期巡查相结合,实行重点与全面巡查相结合,实行静态监管与动态巡查相结合。
(三)积极应对,狠抓长效机制不放松
以创国卫为契机,化压力为动力,抓住容易出现反复的关键环节,不断完善监管措施,逐步健全市场监管的长效机制,不断巩固和深化整治成果,促进市场管理工作再上新台阶。