关于进一步加强夏季食品安全和农村家宴监管的通知

各村委会，乡属各部门：

夏秋时节，气温升高，食品安全问题呈现易发多发态势，相邻的一些乡镇先后发生农村家宴和野生蘑菇中毒事件。为保障我乡各村农村食品安全，请认真抓好以下监管工作。

一、加强夏季食品安全监管

对辖区内各村食品生产经营户、超市增加监管频次，加大监管力度，发现问题及时提出整改意见，并督促其整改到位，彻底消除安全隐患，防范食品安全事故发生。

二、抓好农村家宴管理

当前是 “升学宴”高峰期，请各村认真做好农村家宴备案登记管理工作，乡食安办牵头各村食品协管员配合按照《**省农村自办群体性宴席食品安全管理办法》和相关文件精神做好对农村家宴的指导工作。

三、加强夏季食品安全知识宣传

各村协管员要加强对老百姓农村食品安全卫生知识的宣传，特别是加强野生菌类、山野菜、人畜饮用水、汛期食品等安全知识宣传，防止误采误食造成食品中毒事件。

四、强化应急值班值守

充分发挥协管员（信息员）的职责，完善应急防范措施；加强应急值守，做好值班记录，工作人员保持24小时通讯畅通，一旦发生食品安全事故，按规定程序及时上报，并配合相关部门科学妥善处置。

**乡人民政府

**年8月10日