优秀个人申报材料
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我叫xxxx,是xxxx市食品药品监督管理局xxxx分局一名普通的食品安全监督员,“食品安全监督员”到底是干什么的,俗称就是“管餐馆卫生的”,每天我穿梭于大大小小的餐馆和小吃店,每天都与形形色色的餐馆老板、员工打交道。食品原料是不是正规渠道购进的、锅碗瓢盆消毒了没有、餐馆有没有取得合法证照、从业人员身体是否健康……这是我最关心的事情,有不少人羡慕地问我:“哪家餐馆的菜好吃?”,我只能抱歉地回答:“我只清楚哪家厨房干净,哪家的菜品卫生”。
由于工作性质,我养成了不少坏习惯:家里买的米啊、油啊,我总爱是在哪里买的,留了购买单据没有?朋友搬进新居,我们哥们去庆祝,我总提议送餐具消毒柜;和家人一起下馆子庆祝,我时常习惯性的溜进后厨,东看看、西瞧瞧,好几次差点被别人赶了出来……老婆常说我“神经质”,而我却狡辩道:民以食为天,食以安为先,如果我们全社会都患上这样的“神经病”,那该多好。
如果生活中的我有点“神经病”,而工作中的我就是“精神病”,一提起工作我就精神百倍。2012年,“小餐饮规范管理”工作被市委市政府列为治庸问责“十个突出问题”,要求着力整改。市委市政府高度重视,阮成发书记、唐良智市长、秦军副市长亲临一线,现场办公;xxxx区主要领导也多次下基层、访夜市、了解情况,并明确要求把我所监管的万松园路、武广商圈列为首批整治重点。大家都知道万松园美食一条街、武广商圈我市餐饮最集中、监管最难、影响最大的窗口地带。重点区域小餐饮持证率达100%、公示率达100%、从业人员持证率达100%、索证登记规范率达85%以上......”。面对艰巨的任务,我和同事们没有退缩,我们坚信“世上就怕认真两字”。我们挨家挨户的了解情况,将通告、公示栏、脸谱贴到墙上,逐家逐户的宣传政策,一字一句的指导操作、手把手教小餐馆业主登记台帐,脚跑得起泡、嘴皮都快磨破了,嗓子干得冒烟,这些都不在乎。渐渐地小餐饮业主们从刚开始的不理不睬、转变到后来愿意听一听、再到让我们坐一坐,与我们谈一谈,他们的态度在一点一点的改变,我们的信心也一点点的增强。
新加坡美食广场原有13户餐饮店,各自承包,独立经营,在规范管理的初期,由于涉及改造经费投入,每个门店业主都抵触,甚至武广管理公司和美食广场管理人员也不配合。“怎么办?决不能把难题上交给领导”!我天天上门宣传政策;与广场管理人员沟通,分析长远效益;带着店主参观规范的餐饮企业,转变他们的观念;积极争取美食城管理公司的配合,终于功夫不负有心人,经过一次次的拒绝、一次次的交谈、一次次的努力,美食广场终于成立了食品安全管理小组,对13个摊点实行“三统一”管理,落实自检自律制度,食品安全管理水平有了很大提高,13个摊点的餐饮服务量化分级均由c级提升至b级,经营业绩也大大提高。
“困难有时就像弹簧,你强它就弱,很多时候当我们无法逃避困难的时候,勇于直面也许就是最好的办法”。在xxxx外国语学校和六十八中旁边,有条巷子,我们叫它“68小巷”,共有小餐饮店近20户,大多无证经营、卫生条件差、油烟扰民,居民反映强烈,且就餐多为学生安全隐患堪忧,我们联合街道及相关职能部门,对该地区的无证小餐饮进行了多次执法行动。在取缔工作开展中,我的手机每天响个不停,高峰的时候经营户能在半小时内打上30多个电话,有来说情的,有来诉苦的,更多的是来恐吓的,“你不让我吃饭,我就去你家吃饭;如果你关了我的店铺,我就找人给你点颜色看看”……执法过程中有的经营户将辣椒水、芝麻酱泼到我们身上、头上,有的甚至拿起煤气罐、菜刀要与我“同归于尽”,同事们都劝我避一避,而我却固执地认为“与其逃避不如直面”。我主动与这些店主们联系,先让他们骂够、消消怨气,再静下心来与他们谈,把他们当朋友,帮助寻找符合条件的经营门店,动手帮助他们布局整改,积极提供咨询服务,每天就算再忙,我也会抽空去看看他们……慢慢地误会化解了,店主对我不再怨恨了,多了理解与信任。目前68小巷的15家无证小餐饮已全部停业搬离,街道也正积极为他们安排新的场所开始规范化经营。
一天中午,我正在休息,突然接到投诉,有人反映某家餐馆的菜品不干净。当我顶着烈日大汗淋漓地赶到投诉现场时,还没有站稳,投诉人就当众将一杯西瓜汁泼了我一脸,平时生活中火气不小的我,当时就火冒三丈,但冰冷的果汁顺着脸颊流到胸膛时,我打了一个冷噤,冷静下来,认真地开始调查处理,经过了解,才知道原来投诉人与店方因为菜品的味道,发生了很大的争执,将怨气全部撒在了我身上。“控制情绪也是工作的基本要求”,我打起精神,把制服洗得干干净净。
在我们食药监系统还有很多平凡、正直、无私奉献的同志,他们没有惊天动地的豪言壮语,没有闪亮的光环,有的只是对事业的热爱和一身浩然正气。正是因为大家默默的努力和辛勤的工作,才树立起我们食药监人“团结、奋进、廉政、创新”的优良形象,赢得社会各界的肯定和好评!
小餐饮规范管理工作只有进行时,没有完成时,让我们并肩奋斗,以药监人的勤奋指数提高食品药品安全指数,以我们的辛苦指数提高人民的幸福指数。