导师姓名：王凤寰
性别：男
人气指数：22

所属院校：北京工商大学
所属院系：
职称：教授
导师类型：硕导
招生专业：
研究领域： 工业微生物菌种选育、基因工程及代谢工程改造，酶工程在食品工业中的应用。
研究领域： 工业微生物菌种选育、基因工程及代谢工程改造，酶工程在食品工业中的应用。 [收起]




个人简述 :
1978年07月出生于河北省
生物工程系
系副主任 副教授 博士研究生
本科 1997年至2001年 毕业于北京化工大学 生物化工专业
硕博联读 2001年至2007年 毕业于北京化工大学 生物化工专业
博士后 2008年至2010年 北京化工大学 材料科学与工程专业

科研工作 :
课题：
2013-2015 耐酸耐高温α-淀粉酶基因的分子改造及生产菌株的构建 北京市教委人才类项目——教师队伍建设-青年英才计划（YETP1450）
2011-2013酱油发酵过程酶学分析 国家科技计划项目子课题（2011BAC00B06-8）
2010-2012新的基于代谢途径重构技术产丙烯酸工程菌的构建及代谢调控 国家自然科学基金(**)
2008-2010聚酯材料单体1,3-丙二醇及3-羟基丙酸的耦联生物合成 中国博士后科学基金(**2)
2011-2013酱油发酵过程全过程动态分析 国家科技计划项目子课题（2011BAC11B06-7）
2011-2013 1万吨／年富含蛋白质发酵残渣高值化利用技术及示范 国家科技支撑计划项目课题（2011BAC11B06）
2012-2014 佐餐食品及配料安全预警技术研究与应用 国家科技计划项目子课题（2012BAK17B11-4）