导师姓名：王浩
性别：男
人气指数：40

所属院校：天津科技大学
所属院系：食品工程与生物技术学院
职称：副教授
导师类型：
招生专业：生物化学与分子生物学、食品科学
研究领域： 1.以大鼠和仓鼠为研究对象的体内血脂、胆固醇、脂肪酸代谢调控的研究2.以小鼠和果蝇为研究对... [展开]


研究领域： 1.以大鼠和仓鼠为研究对象的体内血脂、胆固醇、脂肪酸代谢调控的研究2.以小鼠和果蝇为研究对象的体内 [收起]




通讯方式 :
办公电话：**
电子邮件：wanghao@tust.edu.cn
通讯地址：天津经济技术开发区十三大街29号天津科技大学食品学院


科研工作 :
1. Zhang Yan Shen Tingting Liu Suwen Zhao Jiang Chen Wen Wang Hao*. Effect of Hawthorn on Drosophila Melanogaster Antioxidant Related Gene Expression.[J] Tropical Journal of Pharmaceutical Research 2014(Accept SCI）2. Zhang Zesheng Han Sukai Wang Hao Wang Tingting.lutein extends the lifespan of Drosophila melanogaster. [J]Archives of Gerontology and Geriatrics 58:153-159 2014（SCI，2014）3. Wang Hao Zhang Zesheng Guo Ying Sun Ping Lu Xiaoling Zuo Yanbo. Hawthorn fruit increases the antioxidant capacity and reduces lipid peroxidation in senescence-accelerated mice.[J]European Food Research and Technology 2011，232:743-751（SCI，2011）4. Hao Wang Zesheng Zhang Liya Liang Shengping Wen Chunyan Liu Xiaojun Xu. A comparative study of high-performance liquid chromatography and colorimetric method for inulin determination [J] European Food Research and Technology 2010，230:701–706（SCI，2010）5. Zesheng Zhang Hao Wang Rui Jiao Cheng Peng Yin Mei Wong Venus Sai Ying Yeung Yu Huang Zhen-Yu Chen. Choosing hamsters but not rats as a model for studying plasma cholesterol-lowering activity of functional foods [J] Molecular nutrition and food research 2009 53（7）:921-930 （SCI，2009）6. Liya Liang Zesheng Zhang Hao Wang. Antioxidant activity of extracts and subfractions from Ionotus Obliquus [J] International Journal of Food Science and Nutrition 2009 60:1-10（SCI，2009）7. 申婷婷，马娜，梁若男，马茹，薛文琛，王浩*. 迷迭香对高脂高胆固醇饲喂仓鼠肝脏胆固醇代谢调控基因表达的影响.[J]中国食品学报（已录用）8. 申婷婷，马娜，李成龙，余轩，薛文琛，王浩*.根皮苷对高脂膳食喂饲仓鼠氧化损伤保护机制的研究.[J]食品科学（优先发表）9. 申婷婷，马娜，黄杰，花尔并，薛文琛，王浩*. 山楂对果蝇抗氧化相关调控基因表达影响的研究.[J]食品科学（优先发表）10. 申婷婷，刘素稳，赵江，汪名春，常志勇，王浩*.根皮苷通过抑制高脂高胆固醇膳食饲喂仓鼠小肠NPC1L1和HMG-CoA还原酶基因表达降低血脂水平.[J]食品科学（已录用）11. 申婷婷，马娜，王浩*.苹果根皮苷对仓鼠肝脏中调控胆固醇代谢基因表达的影响[J]营养学报（已录用）