导师姓名：林松毅
性别：女
人气指数：80

所属院校：大连工业大学
所属院系：
职称：教授
导师类型：博导
招生专业：食品科学与工程、食品工程（专业学位）、农业推广（专业学位）
研究领域： (1)农产品精深加工与副产物综合利用；(2)食源性功能肽的研究与开发；(3)高压脉冲电场技... [展开]


研究领域： (1)农产品精深加工与副产物综合利用；(2)食源性功能肽的研究与开发；(3)高压脉冲电场技术等非热加工技术在功能食品研究领域中应用研究；（4）食品加工质量控制方法与原理。 [收起]




通讯方式 :
办公电话：**
电子邮件：linsongyi730@163.com


个人简述 :
林松毅，女，教授，博士生导师。1970年7月出生。2005年6月毕业于吉林大学生物与农业工程学院，获工学博士学位。2010年10月至2011年11月，DepartmentofFoodScienceandHumanNutrition，ClemsonUniversity,USA，国家公派访问学者；2010年01月至2013年11月，吉林大学生物学博士后流动站，博士后；2016年06月调转入大连工业大学食品学院，担任农产品精深加工方向的学术带头人和辽宁省食品工程技术研究中心副主任。现任教育部食品科学与工程专业工程教育认证现场考察专家、教育部研究生学位论文通讯评议专家、中国博士后科学基金会立项评审专家、国家级精品资源共享课程网络评审专家等；担任中国微量元素科学研究会常务理事，中国食品科学技术学会非热加工技术分会理事，《FoodChemistry》、《Food&Function》、《FoodandChemicalToxicology》、《JournalofFoodScienceandTechnology》、《InternationalJournalofPeptideResearchandTherapeutics》、《吉林大学学报（工学版）》、《食品科学》、《食品工业科技》等杂志的审稿专家等。

科研工作 :
招收博士生所在一级学科：食品科学与工程。招收硕士生所在一级学科：食品科学与工程。目前承担主要课程：本科生：《功能性食品》、《数据分析与优化设计》；硕士生：《优化分析与实验设计》；博士生：《优化分析与实验设计》、《食品科学与工程经典文献研读》。指导硕士研究生情况：已毕业研究生22名；在读博士研究生3名，在读硕士研究生6名。承担科研项目情况：主持国家级、省级、市级、校企合作课题累计38项，其中：作为项目负责人主持国家十三五重点研发计划重点专项（基础前沿类）1项、国家自然基金面上项目1项、863项目子课题1项、国家十二五科技支撑计划项目子课题1项等。近三年发表论文情况：以第一作者和通讯作者身份在JournalofAgriculturalandFoodChemistry，FoodChemistry，InternationalJournalofBiologicalMacromolecules，JournaloftheScienceofFoodandAgriculture等期刊上公开发表SCI检索论文51篇，以第一作者和通讯作者身份在农业工程学报、吉林大学学报（工学版）等期刊上公开发表EI检索论文28篇。出版著作情况：以并列主编或副主编身份出版教材7部，其中以并列主编出版的《功能食品学》入选国家“十二五”规划教材，《功能食品学》和《食品无菌加工技术与设备》获推荐为教育部教指委特色教材。获得专利授权情况：以第一发明人申请国家发明专利37件，获得授权发明专利19件，专利获奖4件，企业专利转化1件。10.获的奖励情况：以第一署名获得吉林省自然科学成果奖一等奖1项、二等奖1项、优秀奖1项；被认定吉林省科学技术成果7项。