导师姓名：吴斌
性别：男
人气指数：101

所属院校：新疆农业大学
所属院系：林学与园艺学院、食品科学与药学学院
职称：研究员
导师类型：
招生专业：食品科学与工程、食品工程、园艺学、食品加工与安全
研究领域： 农产品加工及贮藏工程
研究领域： 农产品加工及贮藏工程 [收起]




通讯方式 :
办公电话：**
电子邮件：**@qq.com
通讯地址：乌鲁木齐市南昌路403号


个人简述 :
吴斌 博士/博士后，研究员，学历经历：2005/06，新疆大学，获物理化学理学硕士学位；2011/06，华南农业大学，获农产品加工及贮藏工程博士学位。2015.012016.03 美国农业部加州圣华金河谷农业研究中心访问学者， 主要研究方向：主要研究方向：主要研究方向为新疆特色果品采后分子生物学研究和特色果品贮运保鲜技术研究和示范应用。先后主持国家科技部“十二五”国家科技支撑计划和“公益性行业专项”课题3项，主持国家自然科学基金3项，省部级科研项目9项，获得国家级及省部级科技进步奖共3项，2016自治区青年科技创新人才培养工程。在国内外期刊发表文章70多篇，其中SCI文章14篇，获得授权专利15项。主持研发和应用了保鲜新产品7项，推广上市新产品3项，取得国家“绿色食品生产资料使用商标使用证”5项。研发出的第三代膜式葡萄保鲜垫和双重气体葡萄保鲜技术达到国际同类产品技术水平，市场占有量达75%以上，创造直接经济效益达数亿元，引领了全国鲜食葡萄保鲜产品研发技术的发展。