导师姓名：汪立君
性别：女
人气指数：433

所属院校：中国农业大学
所属院系：食品科学与营养工程学院
职称：副教授
导师类型：硕导/博导
招生专业：食品科学、农产品加工及贮藏工程
研究领域： 食品科学与工程,食品科学,农产品加工及贮藏工程,粮食、油脂及植物蛋白工程
研究领域： 食品科学与工程,食品科学,农产品加工及贮藏工程,粮食、油脂及植物蛋白工程 [收起]




通讯方式 :
办公电话：**
电子邮件：wlj@cau.edu.cn


个人简述 :
2001年3月-2002年12月，中国农业大学，助教；2002年7月-2002年9月,日本国际农林水产业研究中心,访问学者；2002年12月-2006年12月，中国农业大学，讲师；2006年12月至今，中国农业大学，副教授；2007年6月至今，中国农业大学，硕士生导师；2011年6月至今，中国农业大学，博士生导师。

科研工作 :
1、蛋白-多糖混合体系流变特性与显微结构的分形研究，国家自然科学基金项目，2011-2013年；2、高膳食纤维类食品产业化加工核心技术开发与应用，北京市科技计划项目，2012-2014年；3、功能性肽产品的创制与应用，国家科技支撑计划项目，2013-2015年；4、基于高压均质技术的细乳液交联法合成淀粉纳米微球的研究，国家自然科学基金项目，2009-2011年；5、食品高效节能干燥装备开发与新技术研究，国家高技术研究发展计划（863计划）重大项目，2011-2015年；6、稻谷收获集约化干燥技术和设备研发与示范，国家科技支撑计划重点项目，2009-2011年；7、适于不同区域农户小型储粮设施研究与示范推广，公益性行业(农业)科研专项项目，2010-2014年；8、粮食种子干燥储藏及热质传递研究，大北农教育基金项目，2013-2015年；9、农作物秸秆不完全液化产物用于土壤保护的研究，教育部新世纪优秀人才支持计划项目，2009-2011年；10、移动式微波裂解多联产生物质装备开发，北京市科技计划项目，2012-2014年。