化学工程是2013年经国务院学位委员会批准的硕士学位授权一级学科“化学工程与技术”下辖的二级学科硕士学位授予点。本学位点依托“化学工程与技术”浙江省“十二五”重点一级学科、浙江省农产品生物与化学加工重点实验室、浙江省农副产品生化制造重点科技创新团队、浙江省引进大院名校创新载体-中德ZEHN联合研究院、国家工程实践教育中心、国家级特色专业、浙江省“十二五”优势专业、教育部首批卓越工程师人才培养计划试点专业等学科平台。

本学位点主要研究特色：农林生物质生化制造过程工程技术。重点开展农林生物质资源的物理、化学和生物转化过程中运动、传递、反应及其相互关系等研究，创新化学工程技术，实现农林生物质资源加工的物质提纯、形态转变。重点研究领域为分离工程和反应工程等。着重进行超临界流体技术、分子蒸馏技术、反馈式离子膜分离技术、超声波过程强化技术、微波真空冷干技术、<生物质厌氧发酵流化床技术等关键技术及装备的研究开发。研究开发的反馈式离子膜法分离、工业级超临界流体分离等工艺及装备技术国内领先，成果转化取得了重大的经济和社会效益。

近5年来，学科点完成和承担了国家自然科学基金、浙江省重点科技计划等84项科研项目，科研经费1200多万元，发表学术论文165篇，其中三大索引48篇，一级期刊14篇，出版专著及教材4部，申请和授权发明专利17项，获省部级以上科技奖3项。

本二级学科学位点负责人：毛建卫教授级高工，硕导，见化学工程与技术一级学科（0817）介绍。

学位点学术骨干：王士财教授，硕导，生化学院化学工程与工艺系主任。研究方向为高分子材料、生物质材料和有机精细化学品等。胡桂林教授，硕导，浙江大学工学博士，加拿大国家研究理事会访问学者。浙江省中青年学科带头人，浙江省新世纪“151”人才第三层次。主要研究燃料电池、气固两相流、生物传热学等。

该学科方向现有正高5人、副高7人、博士10人，硕士生导师3人。

学位点研究方向：（1）生物质资源利用化学工程；（2）反应与分离工程及过程强化；（3）过程模拟与优化控制。

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